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電子レンジで作るお菓子レシピ54選！簡単すぎ！なのにおいしい♡

更新日：2023.02.06

子どもたちのためにお菓子を手作りしたいけど、面倒だしなんだか手間がかかりそう…。今やそんな心配はご無用！電子レンジを使ってお菓子が簡単にできゃうんです。そんなうれしいレシピをドーンと54個ピックアップしてご紹介♪　今日のおやつはこれで決まり！

アイスとホットケーキミックスで作るお菓子♪電子レンジでフワフワに！

【材料】
・スーパーカップアイスバニラ：1／2個
・ホットケーキミックス：75g

なんと材料はこれだけ！作り方も簡単で、電子レンジでチンして材料を混ぜ、もう一度チンして、はい、できあがり♪シフォンケーキみたいなフワフワお菓子の完成です。

【材料】
・ホットケーキミックス：200g
・牛乳：170ml
・とうもろこし：1本分（100gくらい）
・卵：1個
・粉チーズ：大さじ2
・バター：大さじ1

とうもろこしの自然な甘さとプチプチ食感がおいしいパンケーキ。とうもろこしは生から茹でたものがベストですが、なければ缶詰でもOK♪おやつにも朝食にもおすすめです！

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電子レンジでふわっと♪ホットケーキミックスで作るワッフル

【材料】
・ホットケーキ粉：100g
・米粉強力粉：100g
・卵：2個
・豆乳：60ml
・ドライイースト：4g
・砂糖：20g
・はちみつ：大さじ2
・塩：ひとつまみくらい
・無塩バター：40g
・ざらめ糖（中ザラ糖）：30g
・無塩バター：乗せる用
・メープルシロップ：お好みの量
・ブルーベリージャム：お好みの量
・ブルーベリーの実：お好みの量
・チャービル：飾り
・アイスクリーム、ホイップクリーム：お好みの量

生地の発酵も電子レンジでOK♪レンジ加熱だけでもふんわり食感でGOODですが、最後にオーブントースターで焼くとカリッとしてさらに美味。トッピングはお好みでどうぞ！

【材料】
・クリームチーズ：200g
・生クリーム：150ml
・イチゴ：100g
・砂糖：80g
・レモン汁：大さじ1
・水：大さじ2
・ゼラチン：5g
・ビスケット：60g
・バター：20g
・飾り用イチゴ：100g

レアチーズケーキって難しそう？いえいえ、電子レンジを使えば簡単♪ビスケット生地はしっかり押し固めることと、型に流し込むときラップを忘れずに敷くことがコツ。

【材料】
＜土台部分＞
・ビスケット：50g
・バター：20g
・黒ねりごま：小さじ2
＜ケーキ部分＞
・クリームチーズ：200g
・砂糖：60g
・生クリーム：160ml
・牛乳：60ml
・水：60ml
・粉ゼラチン：8g
・黒ねりごま：小さじ4

シマシマがオシャレなゼブラ柄の濃厚チーズケーキ。黒ごま入りの生地とプレーンな白い生地を型に交互に流し入れて作ります。生地はどんどん固まってくるため時間との勝負ですが、軽く温めればまたトロトロになって流し入れやすくなりますよ。