100均ワッフル型で♪ホットケーキ粉で作れる☆さっくりカリッと感激ワッフル♡

Name: 100均ワッフル型で♪ホットケーキ粉で作れる☆さっくりカリッと感激ワッフル♡
Yield: ワッフル6個分
Ingredients: ホットケーキ粉 100g; 米粉強力粉 100g; 卵 2個; 豆乳 60cc; ドライイースト 4g; 砂糖 20g; はちみつ 大2; 塩 ひとつまみくらい; 無塩バター 40g; ざらめ糖（中ザラ糖） 30g; 無塩バター 乗せる用; メープルシロップ お好みの量; ブルーベリージャム お好みの量; ブルーベリーの実 お好みの量; チャービル 飾り; アイスクリーム、ホイップクリーム お好みの量

投稿日: 2016年7月5日更新日: 2017年3月6日

21 がステキしました

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naoguri さん

HAPPY SMILE*のnaoguriです。毎日ハッピーになれるお料理や木工など、手...

我が家には、ワッフルメーカーはありません。

でも、ワッフルが食べたいです。

カリッとサクッとが好みです(๑´ڡ`๑)

先日、
キャンドゥで何気なく目に入ってきた、

"簡単レンジでワッフル風"

こんなのあるんだ♡と購入しました♪

ホットケーキ粉で作れるとかいてあったのも魅力！

レシピを考えていくうちに、
ひとつ、ふたつ、みっつくらい、手間をかければ、
さっくりカリッとなるかなあ〜♡
と期待を込めて、作りました(๑ºั╰╯ºั๑)

ひとつめは、粉に、米粉の強力粉を使う事！
（米粉でなくても良いです。強力粉であれば。）
これでさっくり感が出ます。

ふたつめは、
直前まで迷いましたが、発酵！です。
パン焼き器の生地コースで第一次発酵まで済ませても良いですが、
今回は、敢えて、電子レンジで発酵しました。
しかも我が家のレンジは古く、37度しかありません。
1時間ほど発酵しました。

みっつめは、オーブンで焼く事です！
カリッと感が出せます。

そして、焼くことで、
とっても良い匂いが漂うんです(灬˘╰╯˘灬)♥｡･ﾟ
幸せな甘い香りです♡

とっても美味しいワッフルが出来て、
食べていても、感激でいっぱい(﹡´◡`﹡ )

ダイエットしているのに、ペロっと食べてしまいました(^^;;

ワッフルのさっくりカリッと感が堪らないです♡

子供達にも「うま♡」と大好評！