ちょっとクタッとなるまで炒める ○パプリカは前日に使用して余っていたから使ったので、ピーマンだけでOK
皮目が少し焦げる程度に炒め
鰹節も無ければナシでOK
パプリカは高いし、なくてもイイと思いきや肉厚加減が噛んでて美味しいんだよね! たまに安い時があるので、そんな時は是非試してみてね おかずでもおつまみでもイケる