長崎豊潤かすてら

最高峰の五三焼きかすてら

大人気のかすてらが、はるばる長崎から東北の百貨店で販売されていました。

広く皆さまに知ってもらいたいということで、簡易包装でお安く販売中とのことです。
材料や品質、味は同じということで購入しました。
黄身の濃い「五三焼きかすてら」です。
※五三焼（ごさんやき）は、長崎カステラの中でも最高峰で、卵黄と卵白の比率は「5：3」。簡単にいうと、卵黄をぜいたくに使った特別なかすてらということです。

国産素材だけで仕立てた、職人の技が光る「長崎豊潤かすてら」は、卵・砂糖・小麦粉・水あめ・はちみつのすべてに国産原材料を使用しています。使う素材は、あえてシンプルに5つだけ。素材本来の味わいを大切にしているからこそ、ひとつひとつの素材を生かして焼き上げる職人の技が光ります。熟練した職人が丁寧に焼き上げた、ふんわりとした生地と豊かな味わい。シンプルだからこそ感じられる、素材の風味と老舗ならではの味わいをお楽しみください。5切れ入り・10切れ入りともに、食べやすいようにカットしてお届けします。包丁を使わず、そのままお召し上がりいただけるので、ご自宅でのおやつやティータイムにもおすすめです。日本茶はもちろん、コーヒーや紅茶と一緒にお楽しみいただくのもおすすめです。

引用元：https://matsuishinise.com/?pid=193321920