大根サラダの簡単人気レシピ27選！副菜やお弁当にぴったり
更新日：2020.02.10
豆腐と大根のサラダ
和風チョップドサラダ
【材料】
・大根：4cm
・木綿豆腐：100ｇ
・オクラ：4本
・カニかま：5本
・胡瓜：1/2本
・青紫蘇：3枚
・醤油：大さじ1
・胡麻油：大さじ2
・酢：大さじ2
・塩胡椒：少々
・鰹節：1.5ｇ
はやりのチョップドサラダは、食感の異なる食材を組み合わせると◎です。お豆腐はしっかり水切りして、水っぽい仕上がりにならないように注意してくださいね。
豆腐＆大根のサラダ
【材料】
・パックサラダ：1袋
・「サラダのごちそうトッピング キヌア」：1袋
・豆腐：1丁
・青じそドレッシング：大さじ2
スーパーフードとしてお馴染みのキヌア。美容と健康に良く、その栄養価の高さはNASAからも認められています。豆腐を丸ごと乗せた大根サラダにトッピングして、その恩恵を存分に得ましょう。プチプチとした食感も楽しいですよ。
その他いろいろ♪大根サラダのレシピ
ニンニク油ポン酢のパクチー大根サラダ
【材料】（2人分）
・大根：2cmくらい
・パクチー：葉一握りくらい
・ニンニク：1かけ
・米油：大さじ2
・ポン酢：大さじ1
大根・パクチーサラダの上に油で熱したニンニクポン酢の熱々を回しかけ和えるだけで 和風エスニックなサラダの出来上がりです。
バジルとレモンが香るよ♪ 大根とレンチンたまごのサラダ
【材料】（3人分）
・大根：4～5cm分
・たまご：1個
・塩：少々
・黒胡椒：少々
・GABANバジル：小さじ1/4
・きび砂糖：小さじ1/6
・レモン汁：小さじ1
・マヨネーズ：大さじ1
千切り大根とレンチンたまごを混ぜたサラダです。味付けはコールスロー風に♪
バジルの爽やかさとレモンの酸味が最高です。
イカの燻製入り大根サラダ
【材料】
・大根：400g
・人参：1本
・セロリ：1本
・きゅうり：1本
・白玉ねぎ：80g
・レモンの皮：1／2個分
・イカの燻製：60g
・レモン汁：大さじ1
・塩こしょう：少々
・ポン酢：大さじ1
・米酢：大さじ2
・サラダオイル：大さじ3
・くし切りレモンとパセリ：少々
イカの燻製入りなら、美味しくないわけがない！ついついお箸が止まらなくなりますよ。イカの燻製の旨味をしっかり染み込ませてから召し上がれ♪
ペッパーポン酢マリネサラダ
【材料】
・大根：１/６本
・ポン酢：大さじ1
・オリーブ油：大さじ1
・グリーンペパー：適量
・ピンクペパー：適量
カラーペパーがアクセントになったおしゃれなサラダ！作り方はスライサーで千切りして和えるだけなので、とっても簡単です。
編集部ピックアップ
PR児童手当の活用も！2027年に始まる「こどもNISA」でわが家の教育費を備えよう
PR「悲しい」「つらい」と感じたら。気軽に異性に相談できる〈マッチングサービス〉が大好評
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！
おすすめの記事
もっと見る![[PR]児童手当の活用も！2027年に始まる「こどもNISA」でわが家の教育費を備えよう](http://img.kurashinista.jp/get/2026/09/14/93fe2ed694525140029a3a86685f4f4e.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]児童手当の活用も！2027年に始まる「...![[PR]「悲しい」「つらい」と感じたら。気軽に異性に相談できる〈マッチングサービス〉が大好評](http://img.kurashinista.jp/get/2026/09/11/4411f38789c3e20a807c7018a3aeaac2.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]「悲しい」「つらい」と感じたら。気軽に...
朝は絶対「豆乳」を飲もうと思いました！医師が語...
夏バテ対策の新常識！猛暑の熊谷で親子が体験「ヨ...
「天然魚クエスト in Japan colla...
ヨーグルトに『塩』を入れるだけ！大人がワクワク...
【渋谷で開催】明治の『コレスキ診断』イベントに...
LINEで24時間いつでも悩みを相談できる！主...この特集が含まれるカテゴリ
Series
人気連載
編集部ニュース
児童手当の活用も！2027年に始まる「こどもNISA」でわが家の...
朝は絶対「豆乳」を飲もうと思いました！医師が語る〈ストレスと食事...
夏バテ対策の新常識！猛暑の熊谷で親子が体験「ヨーグルト×夏野菜×...編集部コラム
プレスリリース情報
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます