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からだのために毎日食べたい玄米レシピ☆栄養豊富な玄米をもっと美味しく♪

からだのために毎日食べたい玄米レシピ☆栄養豊富な玄米をもっと美味しく♪
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玄米と聞くと、健康や美容に良いというイメージがありますよね。しかし実際に食卓に取り入れようと思うとどんなレシピがあるのかわからないもの。なんとなくボソボソした口当たりで、毎日食べるのはちょっと…と苦手意識を持っている方も多いのでは?今回はそんな玄米を美味しく調理したレシピをご紹介します。

意外と簡単!話題のライスミルクを手作り♪

【材料】
・炊いた玄米:100g
・水:500ml
・はちみつ:小さじ2
・塩:ひとつまみ
<豆腐パフェ>
・絹ごし豆腐:1/2丁
・砂糖:6g
・ライスミルク:大さじ2
・オリーブ油:大さじ1/2
・レモン汁:小さじ1/4
・グラノーラ:適量
・フルーツ(バナナ、キウイ、ブルーベリーなど):適量

第3のミルクとも言われているライスミルクは栄養価が高くて低カロリー♪そのまま飲むだけでなく、パフェなどのスイーツにもアレンジ可能です。

どれも美味しそうなレシピばかりで、玄米のイメージが変わった方も多いのではないでしょうか。いきなりご飯を玄米に変えるのは勇気がいるという方は、まずは白米と玄米をブレンドして頂くのもおすすめですよ。

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