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きゅうりとにんじん、ハムを同じ大きさのせん切りにする。
にんじんともやしはさっと茹で、冷水にくぐらせて粗熱をとり、よく水分を切る。
ボウルに[合わせ調味料]とハム、野菜を入れて、和える。
器に盛り、仕上げに炒りごまをかける。
ハムの替わりにチャーシューを使えばちょっと豪華なサラダに！
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