①もやしは根を取り除きます。鍋に湯を沸かして １分くらい茹で、ザルに広げてよく水気を切ります。
②かにかまは半分の大きさに切ってほぐし、胡瓜は細切りにします。
③○の材料を全てよく混ぜ合わせます。
④ボウルに、①②③を入れて混ぜ合わせ、味が馴染んだら出来上がり。
水っぽくならないように材料の水気をよくきってから、混ぜ合わせました。
