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料理レシピ

柚子胡椒マヨでピリッとおいしぃ♪簡単*夏のもやしサラダ

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naoco
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柚子胡椒マヨでピリッとおいしぃ♪簡単*夏のもやしサラダ

節約食材のもやしを使って、夏向きに(!)柚子胡椒がピリッと爽やかなサラダを作りました。

かにかまの甘味と胡瓜の食感もおいしくて、あっという間になくなっちゃいました(笑)

もやしは、根切りタイプのものを使うか、ひと手間かけて根を取ると口当たりも良くておススメです(*˘︶˘*).:*

材料

  • もやし:1袋
  • かにかまぼこ:50g/5~6本
  • 胡瓜:1/2本
  • ○マヨネーズ:大さじ2
  • ○酢:大さじ1/2
  • ○麺つゆ:小さじ1
  • ○柚子胡椒:適量

柚子胡椒がピリッと効いた、もやしサラダを作ります*

柚子胡椒がピリッと効いた、もやしサラダを作ります*

スタート!*

スタート!*

①もやしは根を取り除きます。鍋に湯を沸かして 1分くらい茹で、ザルに広げてよく水気を切ります。

②かにかまは半分の大きさに切ってほぐし、胡瓜は細切りにします。

ドレッシング作り*

ドレッシング作り*

③○の材料を全てよく混ぜ合わせます。

④ボウルに、①②③を入れて混ぜ合わせ、味が馴染んだら出来上がり。

コツ・ポイント

水っぽくならないように材料の水気をよくきってから、混ぜ合わせました。

naoco
naocoさん
マイページにきてくださり、ありがとうございます。笑顔で「おいしい!」が聞けるようなおうちごはんや簡単おやつを楽しく作っています。フルタイムで仕事をしているので料理の工程写真が無いときもありますが...
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柚子胡椒マヨでピリッとおいしぃ♪簡単*夏のもやしサラダ
2016年07月25日

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