【2019年】ふるさと納税で人気の包丁！おすすめランキング

ふるさと納税の返礼品というと、お米や果物などの食べ物をイメージする方が多いと思いますが、実は生活必需品の人気もなかなかのもの。その中から今回は、包丁の返礼品をご紹介！日本のどの地域で包丁が作られているかを知る、よい機会にもなりますよね。ふるさと納税のポータルサイト『さとふる』でおすすめの包丁品をランキング形式で一挙にご紹介します。

1位 新潟県燕市 越匠　三徳庖丁セット

スパッと切れる鋭い切れ味！刃物の名産地・新潟県燕三条の職人が１本１本、水砥ぎ仕上げをした珠玉の包丁です。刀身のリブ（凸）加工により切った食材がくっつかず、切る作業もスムーズ。溝がないステンレスの一体型加工なので汚れがつきにくく、清潔に扱えるのも魅力です。ハンドルを中空にすることで軽量化を実現。刀身に重心のある、扱いやすい重量バランスを実現しています。使いやすい三徳包丁と、小回りのきく小さな三徳包丁の2本セット。食洗機にも対応しています。

(1)寄付金額:15,000円
(2)容量:三徳包丁…全長29cm　刃渡り16.5cm　重量100g 小さな三徳包丁…全長25cm　刃渡り13.5cm　重量80g

2位 新潟県燕市 刀秀作コバルト合金鋼牛刀・薄刃包丁2本セット

家庭で使うことを考えた、軽量設計の牛刀・薄刃包丁のセット。ビギナーからプロまで毎日の調理に使えます。芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。刀身の板厚を家庭用にぴったりなサイズに設定しているため、食材に食い込みやすく、少ない力で食材を切り分けることができます。ハンドルには業務用包丁で用いられる黒積層強化木を採用。その切れ味と使いやすさは試してみる価値あり！

(1)寄付金額:15,000円
(2)容量:<牛刀>刃の長さ:約180mm　全長:約300mm　重量:約95g <薄刃包丁>刃の長さ:約165mm　全長:約280mm　重量:約110g

3位 新潟県燕市 藤次郎　牛刀18cm　コバルト合金鋼口金付

ロングセラーを記録する藤次郎の万能シェフナイフ。芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させています。ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用にも抜群の耐久性を誇ります。刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく、衛生的で丈夫な口金つき。プロの切れ味をぜひ家庭で味わって。

(1)寄付金額:15,000円
(2)容量:<牛刀>刃の長さ:約180mm　全長:約310mm　重量:約170g

4位 岐阜県関市 プレミオオールステンレス包丁3点セット(三徳、ペティ、研ぎ器)

こちらの三徳包丁、ペティーナイフはすべてステンレス製。ハンドル部分までオールステンレスなので、手入れが簡単で衛生的。汚れや水垢が溜まりやすい口元部分もきれいに水洗いできます。ステンレスだから錆に強く、切れ味も抜群。三徳包丁にはディンプルがついているため、食材の切り離れにもすぐれています。ペティーナイフは果物などのカットに便利♪ダイアモンドシャープナーがついているので、切れ味が落ちてきても安心です。

(1)寄付金額:10,000円
(2)容量:三徳包丁(刃渡り165mm)、ペティーナイフ(刃渡り125mm)、研ぎ器

5位 岐阜県関市 濃州正宗作　オールステンレスダマスカス包丁2点セット

刃とハンドルにつなぎ目のない、一体型形状の包丁2点セット。衛生的で水に強く、デザインもスタイリッシュです。幾重にも折り重なった波紋模様が浮き立つ積層鋼の刃には、コバルト含有モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用。耐摩耗性に優れた鋼材を積層鋼にすることで、刃物としての特性を最大限に引き出しています。一体型ハンドルはスタイリッシュで衛生的。汚れが気になるハンドルの根元部分までしっかり洗えます。

(1)寄付金額:30,000円
"(2)容量:三徳包丁　日本製　(　全長約29cm　刃渡り約17cm　重量約155g　) ペティナイフ　日本製　(　全長約27cm　刃渡り約15cm　重量約85g　)

6位 長崎県東彼杵町 野鍛冶の魚さばき包丁(小魚用)

こちらの返礼品は、長崎県東彼杵町の野鍛冶が鍛えた両刃の黒打ち包丁。「野鍛冶」とは、昔ながらの製法で「鎌」や「鍬」「包丁」などの農具、刃物を製造する職人さんのこと。一本一本手打ちで仕上げたその容姿は、武骨でありながらも道具として用の美を備えています。やや厚めの両刃の小包丁は、小魚をさばくのにぴったり。レビュアーさんには釣りが趣味という人も多く、その日の釣果をさばいて調理するのに重宝しているそう。

(1)寄付金額:10,000円
(2)容量:小厚出刃包丁(刃渡り105mm・重さ約100g)

7位 岐阜県関市 和NAGOMI三徳包丁

「和 NAGOMI」の三徳包丁は“ 和モダン"" がテーマ。１本１本、職人さんが丹精込めて手作業で仕上げています。刃とハンドルに段差がないため、手と包丁がひとつになるようなグリップ感。長時間の使用でも疲れにくい設計で、プロの料理人が納得するほどの切れ味を誇ります。いっぽうで手入れのしやすさも追求されているため、月に１～２回、新聞紙で研ぐだけ。誰でも簡単に研げるため、家庭でも長く使い続けることができます。

(1)寄付金額:34,000円
(2)容量:三徳包丁 全長317mm・刃渡り180mm・重さ約180g

8位 新潟県燕市 藤次郎　三徳包丁　ダマスカス鋼口金付

プロの料理人にも愛用されている藤次郎の包丁。国内だけでなく海外からも厚い支持を集めています。こちらのダマスカス包丁は、工芸品のように美しい波紋が特長。日本刀と同じ製法を今に伝える、本鍛造多層構造による刀身を採用しています。刀身のくるいが少なく、切れ味は抜群。ハンドルはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材で、経年変化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく丈夫な口金つき。

(1)寄付金額:30,000円
(2)容量:<三徳包丁>刃の長さ:約170mm　全長:約295mm　重量:約165g

9位 岐阜県関市 関孫六　ダマスカス三徳包丁

刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズ。異なるステンレス素材を32層に折り重ねた「ダマスカス模様」の側金と、高硬度の最高級ステンレス刃物鋼を刃部に採用することで、切れ味・耐久性・デザイン性を両立させています。ハンドル部分は天然木に特殊加工を施した「積層強化木」。高いフィット感と耐久性が魅力です。刃の形状は、肉・魚・野菜などさまざまな食材に万能に使用できる三徳タイプ。刃付の仕上げは１本１本職人が行い、高い切れ味を実現しています。

(1)寄付金額:30,000円
(2)容量:三徳包丁　 刃渡り:165㎜

10位 兵庫県三木市 感動の切れ味!クロマックス三徳包丁170mm

職人技術の粋を集めた、抜群の切れ味のクロマックス包丁が、返礼品として登場。「クロマックス」とはクロームを多く含んだ鋼のことで、これに高度な熱処理を施したのがこちらの包丁です。魚・肉・野菜などどんな食材にも向く、家庭用にぴったりの三徳（万能）タイプ。デザインは槌目で、刃の身に槌で叩いた跡があり、手作業で作られるため同じ柄のものは２つとありません。美しく手作り感のある槌目模様の包丁で、毎日の調理が楽しみになるはず。

(1)寄付金額:20,000円
(2)容量:クロマックス三徳包丁170mm

ふるさと納税のお礼は包丁がおすすめ

ふるさと納税の返礼品には、お腹を満たしてくれる食材を選ぶ人が多いですが、長く愛用できる一品を選ぶのもおすすめ。その品物を使うたびに寄付した先の市町村とのつながりを実感することは、ふるさと納税本来の醍醐味です。よい商品と巡り合えたことがきっかけで納税先となった市町村を好きになることもきっとあるはず。

※ランキングデータは「さとふる2019年6月18日時点の月間ランキング」の情報を元に作成しております。
※返礼品には受付期間があり、掲載している返礼品も受付期間終了の場合があります。 　最新の返礼品の情報はさとふるを参照ください。 ※本記事に掲載している画像は株式会社さとふる（ https://www.satofull.jp/ ）より引用しており、また画像の著作権は株式会社さとふるまたは株式会社さとふるに利用を許諾した第三者に帰属しております。無断での転載は禁止としております。

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