ゆで野菜は少量の水で蒸しゆでに！

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手早く揚げるなら材料は薄切りすべし！

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チンゲン菜は軸を細切りすれば炒める時間がグンとダウン！

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少量の根菜をゆでるならなべよりも電子レンジが得！

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ほうれんそうの根元は十字包丁でスピード調理

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ハンバーグを作るなら電子レンジを活用しなきゃ！

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白菜は斜め切りで調理時間減！

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ホイル焼きはフライパンでするのがベター！

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冷凍庫にアルミホイルを敷けば冷凍スピードがアップ！

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冷凍するなら保冷剤密着で一気に冷やす！

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冷蔵庫のトレイはお菓子の空き缶がオススメ！

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だしは牛乳パックに入れて冷凍保存！

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コーヒーポーション容器ですりおろししょうが冷凍

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野菜の網ネットでイカの皮スルスルむき！

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食材をスピード解凍するならアルミホイルで！

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肉を小分けして冷凍保存するなら表示ラベルをつけて！

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薄切り肉はラップの「折りたたみ冷凍」がオススメ

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魚の切り身を長持ち保存させるとっておきの方法

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大量に買った肉は、目的別に分量を分けて冷凍保存を！

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ハンバーグだねは薄くのばし、１個分ずつ折り目を入...

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あさりは砂出しすれば冷凍保存も可能！

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豆腐をおいしい状態で保存する方法は？

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開封後の缶詰めは、密閉容器に即あけかえて！

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缶詰めの豆は水けをきってポリ袋冷凍

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キャベツは芯に十文字の切り目を入れると長持ち

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ほうれんそうはポリ袋に入れ、立てて冷蔵保存を

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白菜は新聞紙に包み、冷暗所で保存を

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大根は葉を切り落としてから野菜室で保存

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青じそは水分補給しながら保存するのが長持ちのコツ

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貝割れはパックに入れたまま冷蔵保存。時々水を補給して

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