シリコンスチーマーでできちゃう、メロンソーダ寒天

シリコンスチーマーでできちゃう、メロンソーダ寒天
投稿日: 2014年7月6日 更新日: 2017年10月28日
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スチーマーでデザート? できちゃうんです。そのまま冷蔵庫で冷やして固めます。
甘さ控えめで、爽やかな寒天です。

材料 (作りやすい分量)

  • シリコンスチーマー :1個
  • 粉寒天 :3g
  • 炭酸水 :350ml
  • メロン(丸くくりぬいたもの) :1個分
  • レモン汁 :少々
  • メロン果汁(くりぬいたときに出たもの) :適量

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シリコンスチーマーに水と寒天を入れて、軽くかきまぜる。電子レンジ600Wで1分30秒(500W1分50秒)加熱。レンジから取り出し、よくまぜ、さらに電子レンジ600Wで1分30秒(500W1分50秒)加熱。

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炭酸水をすこしずつ加えながら、よく混ぜる。加え終わるまでしっかり混ぜ続ける。

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全て加えたら、すぐにメロンを入れ、最後にレモン汁とメロン果汁をまわしかける。

4

冷蔵庫に入れて冷やす。



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