あさりは砂出ししておく。
小松菜は4-5cmの長さに切る、にんにくはみじん切り。
スチーマーに小松菜、あさり、にんにくを入れ、酒としょうゆをかけ、電子レンジ600Wで4分(500Wなら4分40秒)加熱。