Official User暮らしサポーター記事一覧

甘さ控えめ～発酵あんこのどら焼き風～

発酵させた小豆の自然な甘みが美味しい「発酵あんこ」を使ったレシピをご紹介します。 続きを見る

秋の果物♡美味しい柿の見分け方と保存方法

秋に旬を迎える柿は、栄養価が高く、免疫力のアップや美肌効果があるといわれています。 ただ、柿は置いておくとすぐに柔らかくなってしまうので... 続きを見る

便利な野菜だし使用♪【春雨と白菜の中華スープ】

国産野菜をまるごと濃縮！便利な野菜だし【七彩べじぶろす】を使用♪ 【七彩べじぶろす】は、七種の旬の国産野菜を使い、国産のしょう油・本みり... 続きを見る

ル・クルーゼの秋の新作で作るボルシチ！

野菜とお肉がたっぷり入った栄養満点のボルシチ。 トマトとビーツの彩りも鮮やかで、お鍋のパープルとの色合いも相性抜群の一品です。 パープ... 続きを見る

下処理で茎までおいしく！ブロッコリーの茎を使ったナムル

国際薬膳師＆ライターの松橋 佳奈子です。薬膳とおばあちゃんの知恵をベースに「養生キッチンふうど」を立ち上げ、風土食をのこす・つくる・伝える活動... 続きを見る

お弁当の一品にも！ひじき入りチーズオムレツ

ひじきを使った簡単で美味しいオムレツレシピのご紹介です。 食卓の一品にぴったりなのはもちろんのこと、 お好きなサイズにカットすれば、お弁当の一... 続きを見る

便利な野菜だし使用♪【オニオン・グラタンスープ】

国産野菜をまるごと濃縮！便利な野菜だし【七彩べじぶろす】を使用♪ 【七彩べじぶろす】は、七種の旬の国産野菜を使い、国産のしょう油・本みり... 続きを見る

便利な野菜だし使用♪【鮭の幽庵焼き】

国産野菜をまるごと濃縮！便利な野菜だし【七彩べじぶろす】を使用♪ 【七彩べじぶろす】は、七種の旬の国産野菜を使い、国産のしょう油・本みり... 続きを見る

日々の疲れ緩和にクレイバス

10月に入っても汗ばむ陽気が続いていましたが、ここにきてようやく秋らしさを感じられるようになってきましたね。 急な気温の変化や、朝晩の寒暖差... 続きを見る

便利な野菜だし使用♪【万願寺唐辛子と油揚げの炊いたん】

国産野菜をまるごと濃縮！便利な野菜だし【七彩べじぶろす】を使用♪ 【七彩べじぶろす】は、七種の旬の国産野菜を使い、国産のしょう油・本みり... 続きを見る

便利な野菜だし使用♪【カジキとトマトの香草焼き】

国産野菜をまるごと濃縮！便利な野菜だし【七彩べじぶろす】を使用♪ 【七彩べじぶろす】は、七種の旬の国産野菜を使い、国産のしょう油・本みり... 続きを見る

お弁当に！行楽のお供に！ひじきの炊き込みご飯

行楽シーズンにぴったりなレシピのご紹介です。 おにぎりにして、運動会や紅葉狩りのお供にいかがですか。 ひじきは食物繊維たっぷりなので、満腹感が... 続きを見る

ハロウィンパーティーにぴったり！かぼちゃの種をスープやサラダにトッピング♪

国際薬膳師＆ライターの松橋 佳奈子です。薬膳とおばあちゃんの知恵をベースに「養生キッチンふうど」を立ち上げ、風土食をのこす・つくる・伝える活動... 続きを見る

舞茸で免疫力アップ！腸内環境を整え健康な体へ

お鍋や天ぷら、炊き込みご飯など、さまざまな料理で活躍してくれる「舞茸（まいたけ）」。美味しさはもちろんですが、免疫力に関係する栄養が豊富なのも... 続きを見る

AGRI PICK編集部で実践！グルーガンの使い方

ハンドメイドが好きな人には欠かせない接着アイテム「グルーガン」。グルーガンの簡単な使い方を初心者の方にも分かりやすくご説明します。 接着剤の... 続きを見る

紙バンドキットで作るハロウィンリース

紙バンドでハロウィンのリースを作りませんか？ 一見、複雑そうに見えますが、実は作り方は簡単なのです。 【リースの輪をキレイに編むコ... 続きを見る

旨味アップの秘訣は冷凍保存！しいたけのオススメ保存方法

煮物やスープ、炒めものの具材としても重宝する「しいたけ」は、冷凍することで旨味が増す食材です。 旨味が増すだけでなくでなく冷凍することで... 続きを見る

これからが旬！りんごの選び方と保存方法

秋は美味しい食材が豊富ですが、これから旬になる果物の代表格といば「りんご」。 食物繊維やビタミン類などが豊富で、古くから「りんごがあれば医者... 続きを見る

旦那さんにも！「スカルプケア」の始め方とアイテムの選び方

スカルプケア＝頭皮環境を本来の状態に整えるために必要なのは、「睡眠・栄養・血行促進」の3要素と言われています。 質の高い睡眠と偏りのない栄養... 続きを見る

秋こそ食べたい美味しいカレー　スパイス効果で体調を整える

最近はスパイスからカレーを作るご家庭も多くなってきました。昔は見慣れなかったスパイス類もスーパーでよく見かけるようになり、スパイスから手軽に作... 続きを見る