Official User暮らしサポーター記事一覧

旨味アップの秘訣は冷凍保存！しいたけのオススメ保存方法

煮物やスープ、炒めものの具材としても重宝する「しいたけ」は、冷凍することで旨味が増す食材です。 旨味が増すだけでなくでなく冷凍することで... 続きを見る

これからが旬！りんごの選び方と保存方法

秋は美味しい食材が豊富ですが、これから旬になる果物の代表格といば「りんご」。 食物繊維やビタミン類などが豊富で、古くから「りんごがあれば医者... 続きを見る

旦那さんにも！「スカルプケア」の始め方とアイテムの選び方

スカルプケア＝頭皮環境を本来の状態に整えるために必要なのは、「睡眠・栄養・血行促進」の3要素と言われています。 質の高い睡眠と偏りのない栄養... 続きを見る

秋こそ食べたい美味しいカレー　スパイス効果で体調を整える

最近はスパイスからカレーを作るご家庭も多くなってきました。昔は見慣れなかったスパイス類もスーパーでよく見かけるようになり、スパイスから手軽に作... 続きを見る

血糖値の上昇ゆるやかレシピ～キャベツと塩昆布のアーモンド和え～

新米の時期、白米が特に美味しく感じて食べ過ぎてしまいます。 主食になる食品は糖質を多く含み、食後の血糖値上昇に大きく影響を与えます。また、食... 続きを見る

リノベーションでオンリーワンなお家づくり！築35年のお家がまるでお店のようなガレージハウスに大変身

夢のマイホーム購入。せっかくなら、自分だけのオンリーワンなお家づくりがしたい！ でも、注文住宅となると、費用的にちょっと… そんな風に諦め... 続きを見る

国際薬膳師が伝える「どくだみ茶の淹れ方」

国際薬膳師＆ライターの松橋 佳奈子です。薬膳とおばあちゃんの知恵をベースに「養生キッチンふうど」を立ち上げ、風土食をのこす・つくる・伝える活動... 続きを見る

味覚の秋、食べ過ぎたら食物繊維でデトックス～豆腐サラダ編～

野菜や海藻に含まれる食物繊維をたっぷり摂れるサラダです。 食物繊維には、余分なコレステロールを体外へ排出する働きが期待できます。 ... 続きを見る

マリトッツォが自宅で簡単に作れる♪「天塩やきしお」を使ったトレンド塩スイーツレシピ

今回ご紹介するのは、さらさらでお菓子作りに使いやすい「天塩やきしお」を使用した塩スイーツレシピです。 話題のマリトッツォや、ちょっと大人な味... 続きを見る

運動後の疲労回復に必要なマグネシウム！どんな食品を食べればいいの？

マグネシウムは身体の中で合成できない必須ミネラルで、体の機能維持に不可欠な栄養素の一つです。そんなマグネシウムは、私たちが疲れたとき、疲労回復... 続きを見る

自家製ドレッシングで作る絶品サラダレシピ

今回は主食にもなるバルサミコビネガーを使ったサラダのレシピをご紹介します！ その前にビネガーについての豆知識♪ バルサミコビネガーは、ぶど... 続きを見る

プラセンタって一体なに？含まれている成分や特徴を解説！

「プラセンタは肌にいい」というイメージをお持ちの方は多いでしょう。 しかし、なにからできていて、どんな効果が期待できるのかまではわからないとい... 続きを見る

料理のプチお悩みを解消する?! コツ　シチュー・魚の煮付けなど

シチューが水っぽい、魚の煮付けの味が濃すぎた・・・ ちょっと知っていると役に立つかも？なコツを紹介します。 続きを見る

紙バンドかご・バッグ【側面をキレイに編むコツ】

初めてでも、簡単に、キレイに、かごやバッグを作るコツをお伝えします。 続きを見る

【汚れ別】やかんの掃除　実は水垢まみれ!?

やかんはキレイな水を入れるだけだから、汚れない・・・って思っていませんか？ 実は、汚れているんです！ やかんの掃除法を紹介します。 続きを見る

冷凍でもご飯をおいしくするコツ　ラップで包んでから冷ます

冷凍したご飯がおいしくないと感じるとき、ありますよね・・・ 冷凍したご飯でもおいしくするコツを紹介します。 続きを見る

ピーマンを長持ちさせる保存法

ピーマンは、意外に傷みやすい野菜。 きちんと保存しないと、傷むのを早め、さらに他の野菜にもそれが伝染するように広がってしまうことがありま... 続きを見る

洗濯槽クリーナー　酸素系 VS 塩素系 結局、どっちがいい？

洗濯槽の掃除におすすめなのは、結局、酸素系、塩素系のどっちがいいのか？ 特徴別に、検証していきます！ 続きを見る

冷凍野菜の栄養は少ない?! よくある誤解を解説

冷凍野菜は便利そうだけど、栄養面が心配・・・ そんな方に、市販の冷凍野菜のよくある誤解を解説します。 続きを見る

調理前のもやし、洗う派？そのまま派？　それぞれメリットが違うんです

調理前のもやしを洗うのか？洗わずそのまま使うのか？ それぞれの特徴を紹介します。 続きを見る