Official User暮らしサポーター記事一覧

日々の食事を見直す和食レシピ～だしパックとレンジで簡単茶碗蒸し～

□■11/15は昆布の日、11/24は和食の日■□ 昆布の日、和食の日にちなんで、おだしの効いた簡単レシピのご紹介です。 この機会に、日々... 続きを見る

【リノベーション実例で見る】憧れの薪ストーブがある暮らし

もうすぐ11月。いよいよ冬の寒さになってきましたね。 こんな寒い季節には、薪ストーブの前で温まりながら、ゆっくり読書でもしたいなぁ…。 ... 続きを見る

知って得する！栄養価がUPする調理のコツ【秋の味覚編】

秋は食材の宝庫と呼ばれるほど、美味しい食材がたくさんあります。美味しいだけではなく、栄養価の高い食材も多いので、より栄養価がUPする調理のコツ... 続きを見る

甘さ控えめ～発酵あんこのどら焼き風～

発酵させた小豆の自然な甘みが美味しい「発酵あんこ」を使ったレシピをご紹介します。 続きを見る

秋の果物♡美味しい柿の見分け方と保存方法

秋に旬を迎える柿は、栄養価が高く、免疫力のアップや美肌効果があるといわれています。 ただ、柿は置いておくとすぐに柔らかくなってしまうので... 続きを見る

便利な野菜だし使用♪【春雨と白菜の中華スープ】

国産野菜をまるごと濃縮！便利な野菜だし【七彩べじぶろす】を使用♪ 【七彩べじぶろす】は、七種の旬の国産野菜を使い、国産のしょう油・本みり... 続きを見る

ル・クルーゼの秋の新作で作るボルシチ！

野菜とお肉がたっぷり入った栄養満点のボルシチ。 トマトとビーツの彩りも鮮やかで、お鍋のパープルとの色合いも相性抜群の一品です。 パープ... 続きを見る

下処理で茎までおいしく！ブロッコリーの茎を使ったナムル

国際薬膳師＆ライターの松橋 佳奈子です。薬膳とおばあちゃんの知恵をベースに「養生キッチンふうど」を立ち上げ、風土食をのこす・つくる・伝える活動... 続きを見る

お弁当の一品にも！ひじき入りチーズオムレツ

ひじきを使った簡単で美味しいオムレツレシピのご紹介です。 食卓の一品にぴったりなのはもちろんのこと、 お好きなサイズにカットすれば、お弁当の一... 続きを見る

便利な野菜だし使用♪【オニオン・グラタンスープ】

国産野菜をまるごと濃縮！便利な野菜だし【七彩べじぶろす】を使用♪ 【七彩べじぶろす】は、七種の旬の国産野菜を使い、国産のしょう油・本みり... 続きを見る

便利な野菜だし使用♪【鮭の幽庵焼き】

国産野菜をまるごと濃縮！便利な野菜だし【七彩べじぶろす】を使用♪ 【七彩べじぶろす】は、七種の旬の国産野菜を使い、国産のしょう油・本みり... 続きを見る

ハロウィンの夜に灯したい♪簡単手作り100均ガラス瓶ランプ

日本でもすっかりメジャーになった秋のハロウィン！ 今年は100均のガラス瓶を使って、お部屋で眺めたい素敵なランプを作ってみました♪ ※... 続きを見る

日々の疲れ緩和にクレイバス

10月に入っても汗ばむ陽気が続いていましたが、ここにきてようやく秋らしさを感じられるようになってきましたね。 急な気温の変化や、朝晩の寒暖差... 続きを見る

便利な野菜だし使用♪【万願寺唐辛子と油揚げの炊いたん】

国産野菜をまるごと濃縮！便利な野菜だし【七彩べじぶろす】を使用♪ 【七彩べじぶろす】は、七種の旬の国産野菜を使い、国産のしょう油・本みり... 続きを見る

便利な野菜だし使用♪【カジキとトマトの香草焼き】

国産野菜をまるごと濃縮！便利な野菜だし【七彩べじぶろす】を使用♪ 【七彩べじぶろす】は、七種の旬の国産野菜を使い、国産のしょう油・本みり... 続きを見る

お弁当に！行楽のお供に！ひじきの炊き込みご飯

行楽シーズンにぴったりなレシピのご紹介です。 おにぎりにして、運動会や紅葉狩りのお供にいかがですか。 ひじきは食物繊維たっぷりなので、満腹感が... 続きを見る

ハロウィンパーティーにぴったり！かぼちゃの種をスープやサラダにトッピング♪

国際薬膳師＆ライターの松橋 佳奈子です。薬膳とおばあちゃんの知恵をベースに「養生キッチンふうど」を立ち上げ、風土食をのこす・つくる・伝える活動... 続きを見る

舞茸で免疫力アップ！腸内環境を整え健康な体へ

お鍋や天ぷら、炊き込みご飯など、さまざまな料理で活躍してくれる「舞茸（まいたけ）」。美味しさはもちろんですが、免疫力に関係する栄養が豊富なのも... 続きを見る

AGRI PICK編集部で実践！グルーガンの使い方

ハンドメイドが好きな人には欠かせない接着アイテム「グルーガン」。グルーガンの簡単な使い方を初心者の方にも分かりやすくご説明します。 接着剤の... 続きを見る

みんなに知って欲しい！100均シールブックのクオリティ

小さなお子さんと一緒に長時間移動するときに、外食時に、お土産に…。いろんなシーンで活躍してくれるシールブック！ 実は、100均には色々な種類... 続きを見る