超簡単♪パパっと作れる?お手軽イタリアンレシピ20
更新日：2019.02.14
厚切りベーコンが決め手！小松菜のスパゲッティ
厚切りのベーコンを思う存分味わえるシンプルなパスタ。風味づけに使うブランデーが効いて、大人の味になっています。白ワインや日本酒でもイケますが、機会があれば、レシピ通りの、うっとりするブランデー風味をぜひ味わってみてください。
カリッと焼きパスタとトマトスープでイタリア式朝食
イタリア式の朝食は甘いものや、エスプレッソだそうですが、日本風に朝からこんなパスタも面白いですね。細いパスタのカリッとした食感がやみつきになりそうですが、スープにつけて少し柔らかくなったところもまた旨し。
パーティーでも実力発揮！お手軽おつまみレシピ
イタリアンの良いところは、大勢でワイワイ楽しみながら食べられるメニューの多いところ。そんなパーティー料理が得意な*yuko*さんの、いろどりも良く、ホームパーティーを盛り上げてくれるレシピたちです。
とっても簡単♪サバとトマトで真っ赤なアクアパッツァ
一般的なアクアパッツァは白ワインで蒸し焼きにしますが、*yuko*さんはトマト＆サバのコラボで。トマトのおかげでサバ特有の臭みも取り除かれて、お魚の苦手な人でもチャレンジできそう。蒸し焼きにすることでふんわりと仕上がるのも良いところです。
ローストビーフタワー！のチーズフォンデュ風鍋
ローストビーフのタワーにまず目が奪われる、フォトジェニックなお鍋は「赤ワインのためのお鍋」と*yuko*さんが言うほど、赤ワインにぴったり。お肉はそのまま食べられるローストビーフなので、おなかのすいたせっかちさんにも嬉しい仕様です。
パーティーにいかが～ワインと楽しむパンのおつまみ
お酒の席を盛り上げてくれるこんな一皿、助かりますね！しかも簡単にできて、ワインにも‘’あわあわ‘’にも合う万能選手。モッツァレラチーズをたっぷり挟んだグラタンは、休日のブランチにしても食卓が盛り上がりそうです。
香ばしい焼きトウモロコシとトマトのクロスティーニ
イタリア風オープンサンドの‘’クロスティーニ‘’。美味しいバゲットを見つけたら、クリーミーなマスカルポーネチーズをベースに生トウモロコシを香ばしく焼いてON。香りや食感を大切にする*yuko*さんスタイルです。
編集部ピックアップ
PR「赤ちゃんって自分で鼻をかめないの！？」静かで逆流しにくい〈鼻吸い器〉はこうして誕生したんです！
PR圧倒的！手軽にビフィズス菌の数をアップさせるにはコレがおすすめ♪
PRベビーから大人まで使えるこのスキンケアの実力！〈洗う・うるおす〉に込めた信頼品質とは？
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！
おすすめの記事
もっと見る![[PR]「赤ちゃんって自分で鼻をかめないの？」静かで逆流しにくい鼻吸い器を作れ！〈ソットトッテ〉開発ストーリー](http://img.kurashinista.jp/get/2026/03/15/5af5049e42d85975a4ea0fc03fb937af.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]「赤ちゃんって自分で鼻をかめないの？」...![[PR]研究職がママになり実感。「我が子のひどい肌トラブルを救ってくれたのはコレでした」](http://img.kurashinista.jp/get/2025/11/26/93c18d7d3165c4c47e065f488a61a5ef.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]研究職がママになり実感。「我が子のひど...![[PR]体調による〈ゆらぎ肌〉に！「敏感肌フェイスケア」が頼れる理由](http://img.kurashinista.jp/get/2026/01/04/21443447263715306acb3453ec0366c1.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]体調による〈ゆらぎ肌〉に！「敏感肌フェ...![[PR]いま注目の〈赤ちゃん腸活〉に「ママ＆キッズ ベビーオリゴ®」が選ばれる理由とは？](http://img.kurashinista.jp/get/2025/12/31/240a8d7521e72fb6ab5027cf72b2e102.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]いま注目の〈赤ちゃん腸活〉に「ママ＆キ...![[PR]「ナチュラルマーククリーム」でしっとり・やわらか・伸び～る肌に！](http://img.kurashinista.jp/get/2026/01/04/1649bec205350eddf0f29d2df2476ac8.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]「ナチュラルマーククリーム」でしっとり...![[PR]40代以降の「肌の変化」どう向き合う？ 赤のジェリーでおなじみ「アスタリフト」たった7日試しただけで「わかったこと」とは！](http://img.kurashinista.jp/get/2026/02/09/9baa7cd6aa648b5f68a397f6e1c292d8.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]40代以降の「肌の変化」どう向き合う？...![[PR]【みんなのリアルを大公開】バタバタな朝も、腹ペコな午後も。私たちが『超熟』を選ぶ理由って？](http://img.kurashinista.jp/get/2026/01/26/d0a6213d838b9a06de95e683d0c14391.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]【みんなのリアルを大公開】バタバタな朝...![[PR]女性の多くが経験する「尿トラブル」、家庭で効率よく向き合うケアアイテムが新登場！骨盤底筋専用EMS「SIXPAD ペリネフィット」](http://img.kurashinista.jp/get/2026/01/20/87aab1fc469c237111f888f1820fa561.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]女性の多くが経験する「尿トラブル」、家...今見ている記事の目次はこちら
この特集が含まれるカテゴリ
Series
人気連載
編集部ニュース
40代以降の「肌の変化」どう向き合う？ 赤のジェリーでおなじみ「...
【みんなのリアルを大公開】バタバタな朝も、腹ペコな午後も。私たち...
女性の多くが経験する「尿トラブル」、家庭で効率よく向き合うケアア...編集部コラム
プレスリリース情報
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます