冷凍のバケットをオーブンに入れ アルミホイルをふんわりとかけ約4分焼く
２cm幅の輪切りにして 耐熱皿にのせ 水気をきった１cmの厚さに切った
モッツァレッラをはさむ
フライパンにバター オリーブオイル アンチョビ みじん切りにしたパセリを
加え 全体をさっと混ぜ合わせる
★アンチョビはしっかり溶かさずに形が残るぐらいでOKです。
モッツァレッラをはさんだパンにかけ オーブンで再び３～５分ぐらい
モッツァレッラがとろ～りとするまで焼きピンクペッパーをふる
★焦げそうならアルミホイルをかける
★アンチョビの量は塩気をみて調整してください。
★Pascoの冷凍パンL'OVENを使っています。
冷凍パンでない場合は①の工程は省いてください。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます