料理レシピ

レンジで簡単絶品♡ナスの肉巻き胡麻ねぎラーポン

投稿日: 2017年1月23日更新日: 2017年8月8日

17 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

レンジで簡単メイン
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!

全工程20分ほどで出来て
めっちゃ簡単♡

何品かを同時進行して
コンロがふさがってて使えないときや
時間が無い時にもレンジで簡単に作れる
メイン料理は助かるよね♡

そしてレンジ調理だと
余分な油も大量に流れ落ちて
カロリーオフヽ(*´∀｀)ノ
本当にビックリするほど油が出るよ(笑)

上にかけた胡麻ねぎラーポンは
我が家の定番だれで
自画自賛しちゃうけどｗｗ
やっぱりこのタレ神だわ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

調味料の数は多いけど
普通に家にあるものだから簡単ですよ
(♡˙︶˙♡)

材料 (3人分)

なす：3本
豚バラ肉：12枚
☆味ぽん：大さじ5
☆砂糖：大さじ1
☆めんつゆ　3倍濃縮：大さじ1/2
☆塩：少々
☆にんにく、生姜チューブ：各4ｃｍ
☆長ネギ白い部分みじん切り：1/2本分
☆あらくすった白ゴマ：大さじ2
☆ごま油：小さじ1
☆ラー油：適量
ネギ：適量

工程1

ナスはヘタを取って縦に4等分にして
5分ほど水にさらす。

ナスの水気を拭いて1つにつき
1枚の豚バラを巻く。

☆はあらかじめ合わせておく。

工程2

耐熱皿に乗せて
ふんわりラップをして
700wレンジで4分加熱する。

6本ずつ2回に分けて加熱しました。
6本につき4分加熱です。

過熱の長さは加減して
しっかり熱を通してね。

工程3

お皿に出た油を捨てて
綺麗なお皿に並べ直したら
☆をかけてネギをパラパラして完成です♡

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