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ひな祭り彩る華やかレシピ45選☆定番のお寿司から桃色スイーツまで

ひな祭り彩る華やかレシピ45選☆定番のお寿司から桃色スイーツまで
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3月3日はひな祭り。女の子のすこやかな成長を祈る桃の節句の年中行事です。大人になった今でも、女子が大切にしたいイベントですよね。そんなひな祭りに作りたい定番のちらし寿司から桃色のスイーツまで、おすすめレシピが大集合です♪

ひな祭り*3色いちごショートケーキ

【材料】(15㎝丸型3台分)
・スポンジ生地
・〇卵白:4個
・〇砂糖:40g
・●卵黄:4個
・●砂糖:40g
・牛乳:60g
・薄力粉:60g
・抹茶か野菜パウダー:5g
・いちごパウダー:5g
・デコレーション用
・生クリーム:200cc
・砂糖:20g
・いちご:適量
・シロップ
・水+砂糖:20cc+10g
・キルシュ:15cc

3色に焼き上げたスポンジが主役のケーキなので、断面が見えるようにデコレーションしましょう!3段で高さが出るので、生クリームは薄めに塗るのがコツです。

ひな祭りに空きカップで簡単~菱餅カラーのレアチーズケーキ♪♪

【材料】(プリンカップ7個分)
・クリームチーズ:250g
・ゼラチン:5g
・生クリーム:200g
・グラニュー糖:60g
・レモン汁:大さじ1
・アイシングカラー(ピンク、グリーン):適量
・粉糖:少し
・いちご:7粒
・ビスケット:100g
・バター:80g
・プリンカップ:7個

生地を冷やし固めるだけなので、容器の大きさはバラバラでも問題なし。お家にあるプリンやゼリーの空きカップで間に合いますね。食べられる量によって容器を変えてもOKです。

ひな祭りは女の子の幸せを願う、いくつになっても大事にしたい行事です。ご紹介したレシピを参考に、腕によりをかけて素敵なひな祭りを迎えてくださいね。

まとめ/おがわ えみ

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