特集

メインにもサブにも！サラダの作り置きレシピおすすめ15選

更新日：2017.10.27

野菜がたくさん入ったサラダは、どうしても偏りがちな栄養のバランスを整えてくれる、お助け食材です。サラダランチなどもヘルシー志向の女性に人気ですが、いろいろな具材を使ったサラダは今やサブではなくメインにもなる優れもの。そんなサラダの作り置きレシピを今回ご紹介します！

好きな野菜でOK！ボリュームたっぷりマカロニサラダ

【材料】
・マカロニ：適量
・ドレッシング：適量
・野菜（人参、きゅうり、豆）：適量
・蒸し鶏：適量

ドレッシングでマカロニに下味をつけるアイデアレシピ。混ぜる具材をたっぷり加えれば、副菜はもちろんちょっとしたランチにもぴったりのボリュームサラダです。

【材料】（2～4人分）
・豆苗：1袋
・茄子：1本
・しし唐：8本
・厚揚げ：1個
・じゃこ：15g
・トマト：1個
・ピエトロドレッシング（和風しょうゆ）：適量
・オリーブオイル：適量

野菜たっぷり、豆苗、豆腐の厚揚げ、じゃこが入ったおかずにもなるサラダレシピ。市販のドレッシングも、ひと手間加えれば違った味わいが楽しめます。なすも火を通せば変色の心配も無いので、作り置きにもいいですね。

いかがでしたか？味の決め手となるドレッシングやたれは、手作りすれば自分好みにできるのも魅力的ですね。紹介したサラダは作り置きできるものばかりなので、時間のある時に作って、忙しいときも栄養バランスのとれた食事が楽しみましょう！

★ガス料金の見直しをしたい方はこちら

【無料】ガス料金の比較診断

前へ 1 2 3次へ

編集部ピックアップ

PR言葉に出会って、日常が変わった。女性に向けた「自分らしく」生きるヒント。

PRカインズの本気、見逃せない！大ヒットの進化系座椅子「Lepoco」で“わたし専用最高のくつろぎスペース”が完成

PR「あのお家、不思議と家族全員、健康よね」その秘密とは？子どもにも夫にも食べさせておきたい「この食品」【医師が解説】

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

PR研究職がママになり実感。「我が子のひどい肌トラブルを救ってくれたのはコレでした」

ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】