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料理レシピ

下味にドレッシングを!時間が経っても美味しいマカロニサラダ

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しらたま
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下味にドレッシングを!時間が経っても美味しいマカロニサラダ

副菜に便利な一品のマカロニサラダ。
下味にドレッシングを使うだけで、味がしっかりついてパサつかなくなります。
お弁当や作り置きにオススメです!

材料

  • マカロニ
  • ドレッシング
  • 野菜(人参、きゅうり、豆)
  • 蒸し鶏(サラダチキンを使いました)

マカロニを茹でます

マカロニを茹でます

マカロニを茹でます。
その際に、サイコロ切りにした人参も一緒に茹でると楽チンです。

茹でたマカロニにドレッシングを和えます

茹でたマカロニにドレッシングを和えます

マカロニを茹でた後に、この時点でドレッシングをかけます。
よくあえて、ドレッシングで下味をつけておきます。

好きな野菜などを加えます

好きな野菜などを加えます

サイコロ切りにしたきゅうりや、チーズ、豆、蒸し鶏など、自宅の冷蔵庫にある好きな具材を加えます。

今回は、サラダチキンを使いました。

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マヨネーズを加えます

マヨネーズを加えます

ここで、マヨネーズ・塩こしょうで味を調えます。

完成!

完成!

レタスやアスパラ、スナップエンドウやプチトマトと一緒に盛り付けて完成です。

こちらのレシピに使っております。

下味にドレッシングを!時間が経っても美味しいマカロニサラダ

2016.07.24

副菜に便利な一品のマカロニサラダ。下味にドレッシングを使うだけで、味がしっかりついてパサつかなくなります。お弁当や作り置きにオススメです!続きを見る

コツ・ポイント

ドレッシングで下味をつけているので、塩こしょうやマヨネーズは控えめが良い感じです。

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