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更新日:2020.02.10
なすには、「秋茄子は嫁に食わすな」という言葉がある通り、体の熱をとってくれるのは有名ですが、皮には老化抑制や眼精疲労に効果があることをご存知ですか?季節の変わり目に起きる、だるおもな疲れは、なすを食べて、おいしく元気に乗り切りましょう!
目次
【材料】 ・なす(小):3本 ・豚ばら肉スライス:4.5枚 ・にんにく:丸ごと1個 ・トマト缶:1缶 ・白ワイン:50CC ・きび砂糖(普通の砂糖可):大さじ1杯 ・唐辛子(鷹の爪):お好みで ・オイスターソース:小さじ1杯 ・ミントなどの香草:あればお好みで 豚ばらとなすのトマト煮込み。炒めたトマトの香りも食欲をそそります。なす、トマト、にんにくで、体調を調整してくれて美容効果もの期待できますよ。豚肉もビタミンが豊富なので、疲労回復の効果抜群です!
【材料】 (2人分) ・ナス:3個 ・ツナ缶:1缶 ・輪切り唐辛子:少々 ・サラダ油:大さじ1 ・酒:大さじ2 ・醤油(A):大さじ1 ・砂糖(A):小さじ1弱 ・酢:大さじ1 ・青ネギの小口切り:少々 ツナとなすがメインのレシピ。ジューシーさと絡んで、お酢を少し。後味はさっぱりといただけます♪なすだけだと少し物足りない方におすすめです。
【材料】 (4人分) ・ナス(中):3本(300g) ・福神漬け:50g ・醤油:小さじ1 ・おろしにんにく:小さじ1 ・オリーブ油:大さじ1 ・小葱の小口切り:適量 ガーリックと福神漬けでパンチの効いたレシピ!和食、洋食、どんなメニューでも相性ぴったり。さっぱりとしたメニューが多い日におすすめです♪
【材料】 (4人) なす:2個(360g) セロリ:1本(80g) 玉ねぎ:1個(100g) 赤パプリカ:1個(170g) ニンニク:1片 ケッパー:大さじ1 松の実:15g レーズン:20g カットトマト:200g ワインヴィネガー:大さじ4 三温糖:大さじ1 オリーブオイル:大さじ1 塩・コショウ:少々 揚げオイル:適量 イタリアンパセリ:少々 イタリアンなすレシピ!夏野菜をふんだんに使って、栄養満点です。スープがメインの料理に合わせたら最高!お気に入りの一品になるはず♪
【材料】 (2~3人) ・なす:3個 ・揚げオイル:適量 ・パクチー:5g~ ・ごま油:小さじ1 <タレ> ・おろししょうが:10g ・薄口醤油:小さじ2 ・ナンプラー:小さじ1 ・米酢:大さじ2と1/2 パクチー好きにはたまらないレシピ!優しい味付けのタレをかけて、バターのような香りを感じるパクチーと、しっとりなすは最高にマッチします。
【材料】 (2~4人分) ・なす:2個 ・塩:小1 ・水:300ml程度 ・ごま油:大1 ・ちりめんじゃこ:大1強(約7g) ・塩:小1/8 ・砂糖:小1/4 ・醤油:小1/2 ・酢:小1/2 じゃこの旨みがたまらないレシピ。具材は、なすとじゃこだけととってもシンプル。ごまの香ばしい香りがさらに美味しさを引き立てます。ごはんが進むなすのおつまみですよ♪
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固まった蜂蜜を溶かすのに便利だった♪
もう登録した??マイナポイントの次はこれ♪
このケース捨てるの待って!コンパクトに収まる収納ケースになるよ。
注)鎧塚さんは・・・・・作ってません!!
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