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更新日:2017.10.27
モチふわ食感と、可愛い見た目が人気のちぎりパン。手で簡単にちぎれる柔らかいパンは、食べるとなんだかホッと癒されます。手作りパンってなんだかハードルが高いように思う方もいるかもしれませんが、実はそんなことはありません。自宅で作れる基本のちぎりパンレシピと、作って楽しいデコレーションアイデアをご紹介します。
目次
【材料】 ・強力粉:適量 ・ドライイースト:適量 ・砂糖:適量 ・塩:適量 ・無塩バター:適量 ・牛乳:適量 ・チョコレート:適量 ニトリのスキレット、通称「ニトスキ」で作るちぎりパンの作り方です。小さくて使い勝手が良いということで人気のフライパン、スキレットを使えば、パンを焼くことも出来るんですね。ちぎりパンの膨らみひとつひとつに描かれた、スヌーピーの仲間たちがとても可愛らしいです。中にはチョコがたっぷり詰まっていて、甘いもの好きにはたまりません。
こちらのちぎりパンは、思わず抱きしめたくなるほど可愛らしいリラックマと仲間たち。抹茶の緑色やかぼちゃパウダーのオレンジ色など、自然の材料を使ってカラフルに着色されています。着色料は使われていないので、お子様にも安心して食べさせることができますね。チョコレートのデコペンで描かれたキャラクターの表情が、なんとも温かい雰囲気を出しています。
ピーナッツバターサンドとハーブソーセージサンドを交互に並べた、リラックマの可愛いちぎりパンです。ちぎる箇所によって、甘いパンとお惣菜パンがどちらも楽しめます。作り方は基本のちぎりパンに切り込みを入れて、具材やピーナッツバターを挟むだけ。簡単なのに華やかに見えるちぎりパンですよ。
【材料】(18cm角の型1台分) ・国産強力粉:200g ・インスタントドライイースト:3g ・きび砂糖:20g ・塩:4g ・牛乳:75g ・水:75g ・バター:20g ・ブラックココア:4g ・パンプキンパウダー4g ・紫芋パウダー:4g ・チョコレート:少量 ・ホワイトチョコ:少量 4種類の生地を使ったハロウィン仕様のちぎりパン。黒、オレンジ・紫色の生地は、それぞれブラックココア・パンプキンパウダー・紫芋パウダーを使って色づけされています。ハロウィンカラーに彩られた生地に、ジャックオーランタンや黒猫などの顔が個性豊かに描かれていて、見ているだけでワクワクしますね。食卓にこんな焼きたてパンが出てきたら、思わず歓声を上げてしまいそうです。
オブラートアートとは、食紅を使ってオブラートに好きな絵を描き、パンの表面に貼付けるデコレーション方法。こちらのレシピでは、ムーミンをオブラートでトレースしてちぎりパンに貼付けています。シンプルな見た目のちぎりパンに、こんな風に好きな絵を描くと一気にユニークな見た目になりますね。
こちらもオブラートアートを使って恐竜がちぎりパンに描かれています。恐竜のかなり細かい部分まで正確に表現されていますね。食紅の緑や赤、茶色などを上手く使ってカラフルに描かれています。恐竜が好きな男のお子さんをお持ちの方は、是非挑戦してみてはいかがでしょうか。きっと大喜びでモリモリ食べてくれますよ!
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