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ヨーグルトレシピ27選♡ヘルシースイーツやさわやか料理に!

ヨーグルトレシピ27選♡ヘルシースイーツやさわやか料理に!
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古代からヨーロッパや中東アジアで食べられてきたヨーグルト。日本でも簡単に手に入りますが、みなさんどのような食べ方をしていますか?今回はスイーツにおかずにさっぱり食べられるヨーグルトレシピをご紹介します。

おいしくて優秀便利なヨーグルトのおかずレシピ

ヨーグルトはスイーツだけではなく普段のおかずにも使えます。サラダにしたり炒め物にしたりいろんな使い方を見ていきましょう!


アボカドサルサとヨーグルトドレッシングが美味なサーモングリル

【材料】
・サーモンフィレ:100~200グラム
・塩:小さじ1
・胡椒:小さじ1/2
・クミン:小さじ2
・チリパウダー:小さじ2
<サルサソース>
・アボカド:1つ
・キュウリ(サイコロ状に切った状態で):1カップ
・赤唐辛子:1/2本
・コリアンダー(切った状態で):1/2カップ
・ライム果汁:1つ分
・オリーブオイル:小さじ2
・塩:小さじ2
<ドレッシング>
・ヨーグルト:1/2カップ
・すりおろしにんにく:小さじ1
・オリーブオイル:大さじ1
・コリアンダー(切った状態で):1/8カップ
・塩:小さじ1/2
・胡椒:小さじ1/2
・サラダ用
・レタス:適量


材料はとても多いですが実は20分でできます。ソースとドレッシングが合わさってもおいしい!おしゃれサーモンフィレです。


ヨーグルトでやわらかく!新じゃがと鶏むね肉の炒め煮

【材料】
・新じゃが:3コ (中サイズ)
・鶏ムネ肉:1枚
・ヨーグルト:大さじ3(プレーン)
・粒マスタード:小さじ1
・にんにく:すりおろし 小さじ1/2 (なくても可)
・醤油:大さじ3
・お酢:大さじ2
・水:300ml
・油:大さじ1


鶏むね肉をやわらかくするついでにガーリック風味も加えて。低カロリー高タンパク質の健康おかずになりました。

少しでもヘルシーに!ヨーグルトを使ったその他のレシピ

初心者さんもOK!豆腐とヨーグルトで作るひと口ドーナツ

【材料】
・ホットケーキミックス:200g
・絹豆腐:150g
・砂糖:大さじ1
・ヨーグルト:大さじ1
・牛乳:大さじ1


初心者さんでもホットケーキミックスを使えば簡単!豆腐とヨーグルトでヘルシーに。揚げるときに焦がさないように注意してくださいね。


ヨーグルトはほかの食材と混ぜ合わせるだけで簡単に活用できます。栄養豊富でカロリーが少ない優秀食品!ぜひ、毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

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