お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

大根&葉の佃煮風*身体喜ぶ助かる常備菜*

  • ブログで紹介
naoguri
naoguriさん
HAPPY SMILE*のnaoguriです。毎日ハッピーにな...もっと見る
大根&葉の佃煮風*身体喜ぶ助かる常備菜*

大根の葉は、買ってきて置いておくと、
開いてしんなりするので、
すぐに切り、湯がきます。

その時に、1品、おかずを作っておきます。
そうすると、
とても、楽だし、日々の献立が楽になります♪

このおかずは、ずーーっと昔から作っているもの。

そのままで食べるほか、
チャーハンや餃子、グラタンなどにアレンジが楽しめます♡

タコやシーチキンなど加えてもより美味しく頂けます☆



アボカドディップ♡で6変化◡̈♥︎簡単☆ヘルシー♪*身体喜ぶ助かる常備菜*

アボカドディップ♡で6変化◡̈♥︎簡単☆ヘルシー♪*身体喜ぶ助かる常備菜*

2016.02.05

*身体喜ぶ助かる常備菜*アボカドディップです♡アボカドは栄養価の高い果物の王様です。特に、私が気になるのは、老化防止、美容効果!!!毎日摂取したいです。アボカドを買っても、そのまま冷蔵庫で眠って忘れ去られることも、、、あり...続きを見る


白滝と大豆の煮物*身体喜ぶ助かる常備菜*

白滝と大豆の煮物*身体喜ぶ助かる常備菜*

2016.02.07

カロリーと糖質をoff!!!夕飯やお弁当のおかずに、ダイエット食に。作っておくと、安心できる1品です(*^_^*)昔から作っていますが、より、糖質の低いものをチョイスして作っています♪*身体喜ぶ助かる常備菜*是非、いかがで...続きを見る

材料

  • 大根:約1/4本
  • 大根の葉:1本分
  • 塩昆布:大1-2
  • 干しエビ:大2
  • 砂糖:大2
  • 醤油:大1
  • みりん(あれば):大1
  • ごま油:大1-2

材料の用意

材料の用意

材料を用意します。大根の葉は湯がきます。

切る

切る

湯がいた葉はみじん切り。大根は適当な大きさに切ります。

炒める

炒める

ごま油で干しエビを炒めます。

煮る

煮る

大根の葉と塩昆布、砂糖を加え、水をひたひたの量を入れ、煮ます。みりん、醤油も加えます。

火を落とす

火を落とす

蓋を少し開けて、火を落とし、しばらく煮ます。

煮詰める

煮詰める

色がついて、煮詰めます。

出来上がり

出来上がり

出来上がりです♪

アレンジ①

アレンジ①

ご飯のお供に。
また、子供が喜ぶチャーハンにしても♪

アレンジ②

アレンジ②

餃子グラタンにしても♪

めちゃマジウマ( ๑ơ ڡơ๑)ﻌﻌﻌ❤ฺ



ホワイトソース

ホワイトソース

ホワイトソースは、

絹ごし豆腐 : 100g
粉チーズ : 2-3振りくらい
鶏ガラだし顆粒 : 小さじ1/2くらい

泡立て器で混ぜて、電子レンジで1分♪

グラタン皿に、
ホワイトソースを入れて、
餃子の皮を1枚入れます。

餃子の具を入れて、

餃子の皮を2枚入れて、
ホワイトソースを入れて、
チーズを乗せて、

180度で20-25分くらいオーブングリル。

餃子の皮が、
つるんとして、
ぷるんとして、
グラタンに餃子の皮を入れるのは大好き♡
シュウマイの皮も美味しいですよ(*^_^*)

アレンジ③

アレンジ③

餃子です。

餃子の具に、
我が家では必ず、玉ねぎを入れます!
水分のある野菜を入れないと、
パサパサしちゃうから。

でも、今回は、大根が入っているので、
不要。

豚ひき肉300gに、常備菜を300cc
鶏だし顆粒とごま油を入れ、
キャベツをカサ増しのために入れましたが、
なくても良いです。

少し甘い餃子です♡

具が余ったら、チャーハンやカレーにしてもgood☆

コツ・ポイント

糖質の低いものをチョイスして作っています。
、あた、リーズナブルで手軽に使える食材をチョイスしております。

これさえ作っておけば、いろんな料理にアレンジできて、節約料理に。

コーヒーがどうやって作られているかご存じですか?農産物ということは知っていても、どこからどんな道のりを経て私たちの元に届くのかとなると、知らない人も多いかもしれません。 実は、UCCの新しいサイトでは、クイズやゲームを楽しみなが...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
naoguri
naoguriさん
HAPPY SMILE*のnaoguriです。毎日ハッピーになれるお料理や木工など、手作りを楽しんでいます♪高校1年生と小学3年生の男の子のママです☆慌ただしい日々の中にも、ほっこり笑顔になれる...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

288Melonnn🍈さん

109589

1920年代のアンティーク家具とシノワズリーと工...

2

平沢 あかねさん

99478

横浜市在住、夫婦二人暮らしの転勤族 モノにふり...

3

舞maiさん

94966

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

4

とめ(伊藤智子)さん

64450

「モノも家事も減らしてちょっとでも自由時間を増や...

5

🌠mahiro🌠さん

58961

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

1

🌠mahiro🌠さん

249458

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

ねこじゃらしさん

214591

<工房の女将さん>をやりながら<ラテン>を歌った...

3

舞maiさん

200075

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

4

288Melonnn🍈さん

196055

1920年代のアンティーク家具とシノワズリーと工...

5

智兎瀬さん

166827

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

香村薫さん

5161550

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

ひこまるさん

10173380

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

なが みちさん

3592866

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

happydaimamaさん

4424789

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

roseleafさん

8033706

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

愛と感謝を伝える♡バレンタインアイデアコンテスト
愛情たっぷり♡お弁当コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2016/02/07/50d97e747f8d9f54164fae529025ca03.jpeg
大根&葉の佃煮風*身体喜ぶ助かる常備菜*
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

大根&葉の佃煮風*身体喜ぶ助かる常備菜*
2016年02月07日

大根の葉は、買ってきて置いておくと、 開いてしんなりするので、 すぐに切り、湯がきます。 その時に...
naoguriさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

大根&葉の佃煮風*身体喜ぶ助かる常備菜*
2016年02月07日

大根の葉は、買ってきて置いておくと、 開いてしんなりするので、 すぐに切り、湯がきます。 その時に...
naoguriさん