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みんな大好き!パスタレシピ☆簡単にもっと美味しく♪

みんな大好き!パスタレシピ☆簡単にもっと美味しく♪
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もともとはイタリア料理のパスタ。今では和風味や明太子パスタが定番化するなど、すっかり日本のでもお馴染みのメニューの1つになっていますね。
いろんな食材と合わせやすい上に、冷たくても温かくても美味しいレシピがいっぱい。楽しみ方は無限大です。

今回は、定番メニューはもちろん、パスタをもっと美味しく楽しむためのレシピを集めてみました!ぜひあなたのレパートリーに加えてください♪

簡単☆新ジャガイモのスープパスタ

【材料】
・パスタ:適量(お好みで)
・新ジャガイモ:1個
・ベーコン:3枚
・玉ねぎ:1個
・コンソメのもと:適量
・塩、こしょう:少々
・クレソン:適量
・水:具が隠れるくらい
・白ワイン:少々

新ジャガイモのホクホク感を楽しめる温かいスープパスタです。玉ねぎやベーコンの旨味がスープに出ていて美味しいですよ♡

メキシカンチキンパスタスープ

【材料】
・玉ねぎ:1個
・オリーブオイル:小さじ1~2杯
・刻んだにんにく:4片
・刻んだレモングラス:112g
・鶏肉:600g
・塩:小さじ1
・チリパウダー:小さじ2
・クミンパウダー:小さじ2
・コリアンダー(粉末):小さじ1
・ドライメキシカンオレガノ:小さじ1
・刻んだトマト:1個
・水:960ml
・パスタ(リングイネ/うどん/ラーメンでも可):120g
・アボカド:適量
・ライム:適量
・コリアンダー(葉):適量

ハーブの風味豊かなスープパスタです。チリパウダーでちょっとピリ辛なのがポイント!

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