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みんな大好き！パスタレシピ☆簡単にもっと美味しく♪

更新日：2019.03.19

もともとはイタリア料理のパスタ。今では和風味や明太子パスタが定番化するなど、すっかり日本のでもお馴染みのメニューの１つになっていますね。
いろんな食材と合わせやすい上に、冷たくても温かくても美味しいレシピがいっぱい。楽しみ方は無限大です。

今回は、定番メニューはもちろん、パスタをもっと美味しく楽しむためのレシピを集めてみました！ぜひあなたのレパートリーに加えてください♪

コストコの明太子で簡単パスタランチ

【材料】
・パスタ：2人分
・明太ばらこ(コストコ冷凍)：2本
・バター：お好みの量
・生クリーム：1本
・つゆ：おおさじ1
・かつけづりぶし：好みで

クリーミーな明太子ソースがたまらない！つゆとけづりぶしで優しい和風風味のパスタです。

ちょっと個性的な面白アイデアのクリームパスタ

いつもと同じパスタじゃつまらない。こんな意外な材料で美味しいパスタが！？冷蔵庫の残り物処理にもお役立ち。和風・洋風にこだわらず面白アイデアパスタに挑戦してみませんか？

10分で出来る！燻製豆腐のカルボナーラ

【材料】
・ショートパスタ：150g
・燻製豆腐：200g
・卵：2個
・すりおろしたパルメザンチーズ：1掴み
・細かくしたニラ：1／2束

ショートパスタを使って茹で時間節約。燻製豆腐でヘルシーなパスタ。

【材料】（1人分）
・パスタ：80～100グラム
・鶏肉：適量
・きのこ：適量
・油：適量
・好きな野菜：適量
・調整豆乳：150～200ml
・粉末グリーンカレー：山盛り大さじ1

クリーミーなカレー風味のパスタです。鶏肉と好きな野菜を炒めて、豆乳と粉状のグリーンカレーを加えて少し煮込むだけです。是非お試しください♪

【材料】（1人分）
・パスタ：100ｇ
・かつおぶし　小１袋：4.5ｇ
・生クリーム：50ｍｌ
・粉チーズ：大さじ1
・卵：1個
・塩：適量
・ブラックペパー：適量

かつおぶしパックを使った、いつもと一味違う和風カルボナーラはいかがですか？

【材料】（1人分）
・キムチ（みじん切り）：70ｇ
・生クリーム：100cc
・茹でパスタ：80ｇ

ピリ辛のキムチを生クリームで煮込むだけでイタリアンシェフの味わいになります。

スープでパスタを楽しみましょう♪

たまにはスープパスタはいかがでしょうか？スープとパスタが同時に楽しめるのが嬉しいですね♪旬の食材を使って美味しくいただきましょう。

カフェ風でおしゃれ！ガスパチョスープパスタ

【材料】（4人分）
・きゅうり：1本
・セロリ：10cm
・ミニトマト：12個
・トマトジュース(有塩タイプ)：600ml
・塩：少々
・こしょう：少々
・レモン汁：大さじ1
・カッペリーニ：280g
・サラダ油：適量
・生ハム：4枚

トマトジュースをベースにした爽やかな冷製スープマスタです。生ハム入りで豪華に見えますね。イタリアンレストランのよう。