コラム
冷凍肉をおいしく解凍する裏ワザ。肉のドリップが出ないから旨みも逃げないヨ！
更新日：2023.07.03
ちょっとしたことで毎日の家事がラクになったり、家の中が快適になったりするコツを、主婦の3人に一人が見ているサイト「暮らしニスタ」の投稿からセレクト！暮らしニスタ編集部がおすすめする、目からウロコのアイデア＆裏ワザをマンガでご紹介します！主人公は、こちらのほのぼの4人家族。
今回は、冷凍したお肉を手早く＆おいしく解凍する方法。電子レンジで肉を解凍するとマズくなる…と悩んでいる方は必見ですよ♪（アイデア：暮らしニスタ Melonnn288さん）
「お肉の解凍はこの方法で決まり！」の巻
塩入りのお湯＝湯塩水に入れて解凍するとは、なんと斬新なアイデア♪年末年始、ストック食材で調理をするとき、ぜひ試してみてくださいね！
マンガ／きもっち
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