イチゴは洗ってへたを切り落とす。
ペーパータオルで水分をふき取る。
＊砂糖は三温糖を使っています。
イチゴにまぶす。
容器に入れて冷蔵庫で保存。
翌日には砂糖は溶ける。
写真は4日目のイチゴ。
市販の蒸しパン（カステラなど）
河内晩柑1/2個
バニラアイスクリーム
イチゴ4個
パンは一口大の大きさに切る。
河内晩柑は袋から出す。
イチゴは半分に切る。
下から蒸しパン、河内晩柑、イチゴ、アイスクリームと見栄え良く材料を入れていくとできあがり。
旬のイチゴの美味しさを持続させる一つの方法です。
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