お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
コラム

牛乳廃棄を防げ!生産者応援♪JA全農おすすめ「ラッシーの作り方」

  • クリップ
牛乳廃棄を防げ!生産者応援♪JA全農おすすめ「ラッシーの作り方」

こんにちは!暮らしニスタ「家事コツ研究室」研究員Oです。

新型コロナウイルスの影響で、小中学校休校による給食の中止、また飲食店の休業などによって牛乳や乳製品の需要がかなり減っていることを受け、農林水産省がこれらの消費を促す「プラスワンプロジェクト」をいう活動を4月21日からスタートしたのをご存じですか?

特に牛乳は、牛がつくる生乳が6月に生産のピークを迎えるので、このままだと大量廃棄をしないといけなくなってしまうとのことで、「いつもより多めに購入してほしい」とのこと。

そんな中、JA全農(全国農業協同組合連合会)がツイッターに投稿した「ラッシーの作り方」が大きな話題になっています。
牛乳を「単独でだけ味わっている場合ではない」という切実なメッセージが心に響きます。

そこで、牛乳&乳製品の消費に貢献するためにも、今回はこのラッシー作りに挑戦してみたいと思います!

超簡単!ラッシーの材料はたったの3つ

それでは早速作ってみましょう。

【材料】
プレーンヨーグルト…200g
牛乳…200ml
砂糖…大さじ2

ラッシーってお店じゃないと飲めないと思っていたんですが、実はこんなにシンプルな材料で作れるってことを初めて知りました!

【作り方】

1.ボウルに材料を入れる

まずボウルにプレーンヨーグルトを入れます。結構たっぷりの量ですね。

続いて牛乳を入れます。

さらに砂糖を入れます。材料がすべて白いですね。
これですべての材料をボウルに入れました。

2.よく混ぜれば完成

あとはボウルに入った材料がしっかり混ざり合うように、泡だて器などで混ぜれば完成です。ヨーグルトはダマにならないように気を付けて!

あっという間に完成♪素朴な味わいがおいしい

3つの材料を混ぜただけのラッシーが出来上がりました!
材料もシンプルですが、調理時間も約2分と、思い立ったらすぐに作れるレシピでした。

肝心のお味はというと、甘さ控えめ&さっぱりした味でとっても美味しい☆
もしかしたら牛乳が苦手なお子さんでもこれならグビグビ飲めちゃうかもしれません。

ちなみに、我が家のラッシー好きな息子は作っているときから横にきて、出来上がった瞬間に一気に飲み干し、おかわり!とせがんできました(笑)。
でもこれなら、子どもも自分で作れてしまうほどの簡単さですね♪

SNS上では、塩やレモン果汁を少し加えたり、バナナやキウイなどをまぜたフルーツラッシーにしたりと、いろいろなアレンジをして楽しんでいる人も多いみたいですよ。
これからの暑い季節には、冷やして飲むとまた格別だと思います!

ラッシーでおいしく社会貢献!

突然現れたウイルスによって、様々なところで甚大な影響が出始めています。
でも、こうやっておいしく楽しみながら少しでも生産者の人たちを助けることができるのなら、どんどん進んで取り入れたいですよね。

スーパーに行ったら、牛乳をもう1本、乳製品をもう1個、買い物かごに追加しませんか?

取材・文/JUNKO

家事コツ研究室
家事って、毎日くり返すからこそ、小さな「気になる!」や「これでいいの?」が生じませんか?当研究室では先人たちの知恵から最新テクまでを検証し、いまの暮らしに役立つ“家事コツ”を発掘していきます。
家事コツ研究室

おすすめ

大掃除の時短術!プロと分担する 大掃除ならユアマイスター!早割キャンペーン中
家計の節約をしたい!というとき、まずは家計の固定費である保険料に着目するのがおすすめ。その中でも見直しやすいのが、自家用車を持つ人の多くが加入している自動車保険です。 現在加入中の自動車保険と、チューリッヒのダイレクト型自動車保険を...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
  • クリップ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

RIRICOCOさん

199792

築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く...

2

288Melonnn🍈さん

55248

手作り、ペイント、木工が好きです。家は魔女が住む...

3

jmsさん

42087

ハンドメイドが大好きで色々作っています。 レシ...

4

山本志乃さん

35371

「安い・簡単・美味しい」を基本に、でもそう見えな...

5

ksfioriさん

34711

空が広く緑の多い街でマンション暮らし。快適な空間...

1

ksfioriさん

325076

空が広く緑の多い街でマンション暮らし。快適な空間...

2

🌠mahiro🌠さん

286843

🌟投稿開始2019.11.2🌠 お陰様で、投稿...

3

RIRICOCOさん

275155

築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く...

4

Asakoさん

135748

北欧インテリア、マリメッコ(服、インテリア、手芸...

5

山本志乃さん

120085

「安い・簡単・美味しい」を基本に、でもそう見えな...

ひこまるさん

8427604

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

7524336

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

コストコ男子さん

9238841

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

6964463

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

著名人コラム連載中!

収納王子コジマジックの100均収納術
藤本美貴さんのお気楽Happy週間
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

簡単&おしゃれ♪手作りブックカバーコンテスト
賞金総額50万円!+豪華企業賞「暮らしニスタ大賞2020」