焼きそばの粉末ソース、余ってない？ いつもの料理のマンネリを打破♡もはや万能調味料の域！

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お弁当の定番おかず、卵焼き＆ポテサラ＆唐揚げをアレンジ！

まずは、いつもの料理を焼きそば味にする活用方法。ほどよくスパイシーな“こってり”味になります。

新生活で緊張する息子を癒す、お弁当メニューにぴったりかも？！ 3品試した結果をご紹介します。

1品目は卵焼き。卵2個、焼きそば粉末ソース1/2袋を混ぜます。材料はこれだけでOK。あとはいつも通り焼きます。

見た目は茶色くなりますが、味は「うまい！」と息子に大好評。ネギなど野菜を入れてもいいかも♪

2品目、ポテトサラダは、じゃがいも（中）3個（350gくらい）を茹でてつぶし、粉末ソース1袋を混ぜるだけ。ねっとり感は、マヨネーズ適量で調えます。

こちらもパンチの効いた味になっておすすめ！キュウリ、枝豆、コーンなどをプラスするとさらによさそうです。

3品目の唐揚げは、昔、TV番組『林修のニッポンドリル』で紹介されたレシピを試してみました。

鶏肉600g、粉末焼きそばソース1袋をもみ合わせ、溶き卵1個分を入れて5分置き、小麦粉適量をまぶして油で揚げます。そして、仕上げに粉末焼きそばソースをもう1袋ほど「追いソース」でまぶすのがポイント！

試した3品とも、家族大絶賛でした。パンチのある味が食べたい気持ちを満たしてくれるんですよね～。期待以上に便利だったので、焼きそば粉末ソースだけ欲しくなってきたほど（笑）。

炊き込みご飯も超簡単！紅ショウガをトッピングすると美味

焼きそば粉末ソースはお米にも合うと聞いて、炊き込みご飯も作ってみました。調味料がこれ1つでできちゃうので大助かりです。

【材料（3人分）】

米…2合、残り野菜（みじん切り）…適量、肉やウインナー（食べやすく切る）…適量、焼きそば粉末ソース…1袋

※やや薄味の配合なので、濃い味がお好みなら粉末ソースの量を調整してみてくださいね。

【作り方】

釜の線通りに米と水を入れ、焼きそば粉末ソースを加えて混ぜます。野菜、ウインナーなど具材をすべてのせ、炊飯器のフタをして「炊飯」スイッチオン。

炊き上がったら混ぜて完成です。塩分控えめレシピなので、意外にやさしい味わい。

そこで、紅ショウガ、青のり、かつお節など、焼きそばに合うものをトッピングして再び実食。これは結構いけますよ～！ 「味薄いかも…」と思ったとき、おすすめです♪

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