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コラム

【カップ麺の残ったスープ活用法】メーカー公式の簡単アレンジレシピを作ってみたら…?

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【カップ麺の残ったスープ活用法】メーカー公式の簡単アレンジレシピを作ってみたら…?

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アレンジ②カップヌードルみたらしアイス

次に試したのは、残りのスープで「みたらしソース」を作るという斬新なレシピ。不安しか感じないけれど、大丈夫でしょうか!?

【材料】

・カップヌードル…1個
・片栗粉…大さじ1
・砂糖…大さじ2
・バニラアイス…1個

【作り方】

①カップヌードルをおいしくいただきます。

こちらは具材を使わないので、スープだけ残せばOK。

②残ったスープに片栗粉大さじ1、砂糖大さじ2を入れて、よく混ぜます。

③電子レンジ調理に対応した容器に移し、電子レンジ(500W)で30秒加熱します。

④よく混ぜてとろみがついていれば、ソースの完成。

とろみが足りない場合は追加で加熱してください。※加熱後は容器が熱くなるので、やけどにご注意。

⑤みたらしソースの粗熱をとり、バニラアイスにかけていだきます。

一般的なみたらしソースの甘じょっぱい味とは違い、しょう油風味のタレという雰囲気。

カップヌードルの味がするけれど甘さもあり、「カップヌードルのようでカップヌードルではない」という独特な味わいで、脳が混乱しちゃいました。

これは好みがわかれるかも。万人向きではないけれど、不思議な食体験ができるので一度試す価値ありですよ。

カップ麺の残ったスープでもう1品が作れるとはびっくりですよね!レンチンで思い立ったらすぐに作れるのも嬉しいポイント。スープを捨てるのはもったいない!と感じている方は、試してみてくださいね。

撮影・文/小町ねず

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