コラム
残り野菜で作れる絶品レシピ5選。冷蔵庫に残った中途半端な野菜を一掃！
更新日：2023.12.11
もっと見る⇒⇒ご飯を釜の中で広げちゃダメ！炊いたご飯がマズくなる"御法度"3つ！
残り野菜でラーメン
「サリ麺で作るラーメンです！残った野菜が大活躍★残った練り物と水餃子を加えて♪」（by cot.cotさん）
〈材料〉・残り野菜：適量・残ってる練り物（がんも、ちくわなど）：2～3個・乾麺（サリ麺）：2袋・水餃子：6～8個・☆水：1500ml・☆だし用昆布：2枚・★おでん用顆粒粉：1袋・★白だし：大さじ1・七味、こしょうなど：適量
詳しいレシピは▶▶ココ
豆腐みぞれ和え
「大根おろしと永谷園お吸い物で作るみぞれ和え！超簡単で、それらしく「見える」！それでいて旨い♪」（by funkyさん）〈材料〉・大根おろし：2カップ・水：100cc・永谷園お吸い物：2袋・木綿豆腐：1個（8×11×3.5）cm・残り野菜：適量・味ぽん：大さじ3・ラー油：4プッシュ
詳しいレシピは▶▶ココ
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