フレッシュでおいしい♪レタスを使ったサラダのレシピ

フレッシュでおいしい♪レタスを使ったサラダのレシピ

サラダに欠かせない定番具材、レタス。シャキッとみずみずしく、ヘルシーな野菜です。

どんな味つけでもおいしく食べられますが、選択肢が多いからこそ「何サラダにしよう?」と迷うこともありますよね。今回はレタスを使ったサラダのレシピを厳選して紹介します♪

簡単にプラス一品。レタスのサラダレシピ10選

ひろさんきっちん♪さんのアイデア

簡単な2つのコツでお店級!レタスサラダのレシピ

材料 : レタス / ごま油 / しょうゆ / 酢 / 生姜(チューブ)

「ドレッシングを乳化」「かける、ではなく和える」この2つを意識するだけで、簡単なレタスのサラダでもあっという間にお店のような味に!レタスサラダにコツなんてあるの?と思っている人にこそ試してほしいプロの技です。

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栄養士まみさんのアイデア

むくみ解消に☆レタス巻きサラダ

材料 : レタス / きゅうり / にんじん / 玉ねぎ / カニカマ / ☆マヨネーズ / ☆和がらし / ☆塩胡椒 / サラダ油

ひと手間かけた、おもてなしにもぴったりのレシピ。きゅうりとにんじん、玉ねぎをレタスで巻き巻きすることで、断面映えするサラダが簡単にできちゃいます!ぎゅっときつめに巻くのがポイント。食べごたえもばっちりです。

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玉田 悦子さんのアイデア

レタスとラーメンスナックのサラダ

材料 : レタス(外葉) / ラーメンスナック(味付け油揚げ麺) / A酢 / Aサラダ油 / A醤油

3分で簡単にできるサラダ。なんと、身近なおやつであるラーメンスナックを使っています。シャキシャキのレタスとざくざくしたラーメンスナックの食感が楽しい♪子どもの野菜嫌い克服にもつながるかも!?

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からあげビールさんのアイデア

サニーレタスの塩こんぶツナマヨぽんサラダ

材料 : サニーレタス / レッドオニオン / ツナ缶 / カニカマ / ☆マヨネーズ / ☆味ぽん / 塩こんぶ

カニカマ・ツナ・レタス・玉ねぎの具材を塩こんぶとマヨぽんで和えるだけ!簡単でヘルシーですが、やみつきになるおつまみ系サラダです。塩こんぶ&ツナマヨぽんの組み合わせは応用がきくので、覚えておいて損なし!

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花ぴーさんのアイデア

レタス入りポテトサラダ

材料 : じゃがいも(男爵)(大) / 人参 / レタス / 薄切りロースハム / クリームチーズ / 塩 ブラックペッパー / 酢 / からし / マヨネーズ

いつものポテトサラダにもレタスをIN!しっとりしたポテトサラダにシャキッとしたレタスがアクセントになるんです。レタスでさっぱりさせるぶん、クリームチーズでコクを足しているのがおいしさの秘訣。

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青山金魚さんのアイデア

30秒しゃかしゃか振るだけ!うまうまコーンレタス

材料 : レタス※1 / コーン缶(食塩無添加)※1 / 丸鶏がらスープの素 / 塩昆布(塩分控えめタイプ) / ごま油

包丁も火も使わない!忙しいときに最適なレシピがこちら。材料をポリ袋に入れてしゃかしゃか振るだけなので、子どものお手伝いにもぴったりの簡単さ♪味つけはごま油・塩昆布・鶏ガラスープの素で旨みがガツンとくるおいしさです。

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santababyさんのアイデア

【ノンオイル】サニーレタスのごまサラダ

材料 : サニーレタス / きゅうり / 麺つゆ(3倍濃縮) / 黒すり胡麻(白でも金でもOK) / 酢 / 砂糖

麺つゆ・黒すりごま・酢・砂糖をあわせて、きゅうり&レタスと和えたらできあがり♡手を使って軽くもみこむように和えると全体がなじんで◎。オイルを使わなくてもごまのコクでじゅうぶんおいしく仕上がります。

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ひろさんきっちん♪さんのアイデア

レタスの超簡単「中華サラダ」

材料 : レタス / ごま油 / 顆粒中華だし / しょうが(チューブ)

材料はレタスとごま油、顆粒中華だし、しょうがだけの簡単中華サラダです。これだけでもしっかり味でおいしい♪レタスはちぎればOKなので道具もいりません。冷蔵庫に何もない!時間もない!というときの救世主レシピにどうぞ。

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Mizukiさんのアイデア

レタスと韓国海苔のサラダ

材料 : レタス / 韓国海苔 / ●ごま油・白いりごま / ●醤油・酢 / ●にんにくチューブ

続いては韓国風のサラダをご紹介します。ちぎったレタスと韓国海苔を調味料と和えるだけで、こちらも超簡単♡お好みで豆腐を入れてもさっぱり&ヘルシーでこれまた絶品!1分あればできちゃう時短レシピです。

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ぐっち夫婦さんのアイデア

まるごとレタスの豚しゃぶ温サラダ

材料 : レタス / 豚肉(しゃぶしゃぶ用) / 生姜 / ラディッシュ / <たれ> / ポン酢 / ごま油 / すりごま / 輪切り唐辛子

レタスがまるまる1つ入ったボリュームレシピ!しょうがの風味がついた豚肉が食欲をそそり、驚くほどパクパク食べられます。タレはポン酢にごま油、すりごまと輪切り唐辛子のちょいピリ辛でいただきましょう♪

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サラダを作るならレタスは必須♪

3分でできる超簡単なサラダから、パーティーにも出せそうな映えサラダまで、幅広いレシピを集めました。レタスは手でちぎると変色しにくいということもあり、レシピによっては包丁も鍋も使わずに済むというお手軽さも魅力♪

和風、洋風、中華風、韓国風とその日の気分に合わせて食卓にサラダをプラスしてみてはいかがでしょう。

まとめ/暮らしニスタ編集部

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