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レタスとラーメンスナックのサラダ♪3分で作り置きにも

レタスとラーメンスナックのサラダ♪3分で作り置きにも
投稿日: 2017年9月4日 更新日: 2018年6月6日
閲覧数: 1,743
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5,7,10歳の3児の母。キッズ食育トレーナー、フォトスタイリスト。 ...
3分で作れる作り置きサラダのご紹介です♪


レタスとラーメンスナックのサラダです!

ラーメンスナックをサラダのトッピング&味付けに使ってしまう斬新なサラダ。

たまにはこういう物も喜ばれます^^
普段レタスを食べないお子様もたべてくれるかもしれません!?

わかめやトマトを加えても美味しいので(トマトは食べる前に加えて下さい)
あるお野菜で、お試しくださいね♪

材料 (3~4人分)

  • レタス(外葉) :3~4枚
  • ラーメンスナック(味付け油揚げ麺) :20g
  • A酢 :小さじ1
  • Aサラダ油 :小さじ1
  • A醤油 :小さじ1/3

レタスの水けをとる

レタスの水けをとる

①レタスを洗い、キッチンペーパーでおさえるようにして水けをふきとる。食べ易い大きさにちぎる。

②ボウルにAを入れよく混ぜ乳化させる。①を入れ、ラーメンスナックを粗く砕きながら加え、全体を混ぜる。

③できたてパリパリが美味しいですが、時間がたっても意外に美味しいです^^余分な水分をラーメンが吸ってくれるので、2~3日保存可能です。

コツ・ポイント

ラーメンスナックは味が濃いので、醤油はこの量で充分です。


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