①レタスを洗い、キッチンペーパーでおさえるようにして水けをふきとる。食べ易い大きさにちぎる。
②ボウルにAを入れよく混ぜ乳化させる。①を入れ、ラーメンスナックを粗く砕きながら加え、全体を混ぜる。
③できたてパリパリが美味しいですが、時間がたっても意外に美味しいです^^余分な水分をラーメンが吸ってくれるので、2~3日保存可能です。
ラーメンスナックは味が濃いので、醤油はこの量で充分です。