料理レシピの特集一覧
2016.03.30
家族が大好きなメニューをもっとおいしく作りたい！しかも手早くできたらさらにうれしい！そんなみなさんの願いをかなえてくれる、目からウロコの裏ワザをご紹介。どのアイデアも特別なアイテム＆食材は不要で、すぐに試せるものばかり。忙... 続きを見る
あると安心♪毎日のごはん作りを助けてくれる常備菜・作りおきレシピ12選
2016.03.23
健康的な食生活を送るために、なんとか一汁三菜、せめて一汁二菜はキープしたい！ だけど、育児や仕事で忙しいなかで毎日それだけの料理をつくるのは、ものすごく大変ですよね。そんなときに頼りになるのが、1週間くらい日持ちしてくれる... 続きを見る
〈朝ごはんのおすすめレシピ24選〉定番人気のパン、ごはん、スープや腸活レシピも
2016.03.17
入園入学、部署移動など、4月は新生活のスタートを切る人がたくさん。ちょっと緊張する毎日だからこそ、朝ごはんをしっかり食べてパワーチャージ。眠気も吹き飛ぶ超ウマの朝ごはんレシピを集めてみましたよ！ 続きを見る
2016.03.16
朝食の定番メニュー、トースト。パンをトースターで焼いてバターを塗るだけでも十分おいしいですが、一手間加えるだけで見違えるほど豪華な朝食になるんです★ 「それならちょっとやってみようかしら」なんて人におすすめな、今すぐ真似で... 続きを見る
2016.03.15
どうしてでしょう、日差しが春めいてくると、なぜかサラダ～♪な気分になりませんか？朝日のまぶしいキッチンでブランチに。お花見やピクニックに。ワクワク気分を盛り上げる春サラダレシピを集めてみました。 続きを見る
2016.03.11
長期間保存できる缶詰は、忙しいときのお料理の強い味方！ 食材を切らしてしまった時やおかずが足りないときに、常備している缶詰に救われた経験がある方も多いのではないでしょうか？ そのまま食べておいしい缶詰も多いけど、ちょっ... 続きを見る
かさ増しすれば簡単！たっぷり食べられる♪簡単ダイエットレシピ
2016.03.02
コートで隠していた気になるおなか、ブーツの中にしまいこんでいたふくらはぎ！薄着のシーズンがやってくる前に、なんとかしたいと思っていませんか？ でも厳しいダイエットはリバウンドも怖いもの… というわけで、ダイエット中、お... 続きを見る
子どもウケ間違いなし！チーズ＆ミルクの簡単あったか鍋レシピ☆
2016.02.24
冬のあったかレシピの定番と言えば「鍋」ですね。しかーし！おうちの鍋って、意外と固定化されてしまって、子どもたちから「えーまたこの鍋―？」なんてプチブーイングされるママたちも多いのでは。 そこで、今回はお子さんが喜ぶ、... 続きを見る
2016.02.23
パーティやおもてなしの食事会で活躍してくれるのが、一口で楽しめるお手軽料理♪テーブルに運んでからいちいち取り分ける必要がなく、簡単に食べられて見た目もかわいいとあって、ゲストはもちろん、もてなす側にも好評です。小皿やピック... 続きを見る
2016.02.19
栄養価が高い緑黄色野菜としておなじみの小松菜。白菜と並ぶ、冬が旬の葉野菜だってご存知でしたか？ β-カロテンやビタミンCが豊富で、この時期に大事な風邪予防にも効果があるとなれば、食べないわけにはいきません！ ということ... 続きを見る
今が旬！おいしい＆かわいい♥いちごのスイーツ人気レシピ10選
2016.02.18
さてさて、いちごがおいしい季節になりました。そのまま食べてもおいしいけれど、スイーツ作りたい心をくすぐられますよね。真っ赤で甘くてかわいくて、と三拍子そろったいちごで、自分にごほうび、おもてなし、色々作って楽しんじゃいましょう！ 続きを見る
厳選！めちゃめちゃ美味しい鍋レシピ13品！人気の味を召し上がれ♡
2016.02.12
冬の晩ごはんの定番、鍋。子どもたちにも大人気ですよね。とはいえ、そろそろ囲むお鍋もマンネリ化してきたりしませんか？ 全国の鍋達人のご自慢レシピで、残りの鍋シーズン、みんなでワイワイ＆ひとりでゆったり、楽しんでくださいね。 続きを見る
2016.02.10
グラタンは、子どもも大人もみんな大好き！できたてをフーフーしながら食べるのが、一番の醍醐味です。 こんがり焼き色のついたチーズ、口の中でとろりと広がるホワイトソース…。具材のバリエーションもたくさんあって、アレンジしやす... 続きを見る
焼きたての手作りパンさえあれば幸せ❤簡単レシピで召し上がれ！
2016.02.04
焼きたてパンの香り＆ふかふかの食感は、どんな時も幸せな気分にさせてくれます。その幸福感をおうちでも体感しませんか。 手作りパンと聞いてハードルが高いと思っている人もご安心を！簡単にできるテクニックを知れば、初めての人でも... 続きを見る
2016.02.02
ミランダ・カーやローラなど、有名モデルが美容のために取り入れているということで話題になった「ココナッツオイル」。ボディにもヘアにも料理にも使える優れものではありますが、意外と使いドコロに困っているというのもよく聞く話です。... 続きを見る
簡単！かわいい！キャラ弁レシピ54選。初めてでもキレイに作るコツも教えます！
2016.02.01
見るのも食べるのも楽しいキャラ弁。子どもの喜ぶ顔が見たいけれど、作るのはちょっと難しそう…と心配なママさんはいませんか？そんな心配は無用です！今回は簡単に出来るキャラ弁レシピと、キャラ弁初心者さんに知っておいてほしいコツを... 続きを見る
2016.01.30
もうすぐ節分。冬から春への節目のお節句。鬼のお面を作ったり、毎年盛り上がるというお宅も、いままで「節分？なにそれ」だったというお宅も、ことしは春到来を喜びつつ、キャラ弁や恵方巻きで楽しく過ごしてみませんか。 続きを見る
2016.01.27
家事に仕事に育児にと、日頃がんばっている自分をちょっぴり甘やかして、ごほうびスイーツを楽しみませんか。ダイエット中の方も、甘さ控えめの大人味スイーツなら罪悪感が少なくなるかも!?コーヒーや紅茶のお供にはもちろん、時にはお酒... 続きを見る
魚焼きグリルなら時短＆おいしく焼ける!! 人気のウマすぎレシピ10
2016.01.25
お宅の魚焼きグリル、たま〜に焼き魚に使う以外は放置状態、もしくはプチ収納庫になっていたり、存在すら忘れていた!? なんてことになっていませんか？ 高温でうまみを閉じ込め、良い感じに焼ける魚焼きグリルは、その他のレシピにも大... 続きを見る
正月太りを撃退！ダイエットに効く厳選ヘルシーレシピ11個まとめ
2016.01.16
「カロリーオーバー」になりがちなイベントが目白押しだった年末年始。 クリスマスのチキンやケーキに始まり、忘年会や新年会、お正月休みはついおせちやお餅を食べ過ぎちゃうし……。気をつけようと思っていたのに、しっかり正月太りし... 続きを見る
2016.01.13
野菜売り場を通るたび、旬の白菜をじょうずに使いこなしたいな〜とチラ見しつつも通り過ぎている、そんな人にぜひお届けしたい、暮らしの達人たちの白菜レシピ。脇役的な扱いも多いですが、堂々とメイン素材にだってなれちゃう白菜の底力を... 続きを見る
2016.01.12
ミネラル豊富で栄養価の高いひじきに切り干し♪ じょうずに使ってバランスの良い献立にしたいですね。乾物というと、ちょっと古くさいイメージかもしれませんが、暮らしの達人たちのレシピは、カフェふうだったりアレルギーっ子対応だった... 続きを見る
2016.01.09
冬が旬の大根。ビタミンCを豊富に含んでいて低カロリーなので、風邪予防やダイエットなど、嬉しい効果もたくさん！ とはいえ、丸々1本買うとうまく使い切れなくて困ってしまうことも。そんなときに参考にしたいレシピをご紹介します。... 続きを見る
年明けうどんで2016年をHAPPYに♡おすすめ縁起物レシピ7選
2016.01.08
「年明けうどん」って、ご存知ですか？ もともとうどんは太くて長いことから、縁起物として食べられている食材ですが、「年明けうどん」は純白のうどんに１点、新春をお祝いする紅の具をプラスしたもの。年始めに食べることで、 その... 続きを見る
2016.01.07
ドーンと箱買い、がっつり塊肉。ボリュームたっぷりのコストコは、じょうずに使えばお財布に超やさしいナイスなスーパー♪ 大量に買っても保存がきいて、使い回しに便利な食材や、売り場でひっそり売られている意外なおいしいものなどなど... 続きを見る
2016.01.06
持ってはいるけれど、どんなお料理に使えばいいのかイマイチわからない圧力鍋。タンスの肥やしならぬキッチンの肥やしになっている人も多いのでは。 そんな人のために、圧力鍋を使ったレシピをまとめてご紹介。簡単にシェフの味に近づけ... 続きを見る
寒い日もアツアツ！冷凍うどんでパパっと作れる「うどん鍋」レシピ
2015.12.04
お鍋が美味しい季節になってきましたね。鍋の〆の代表といえば、やっぱり「うどん」。でも、うどんは〆だけでなく、メインとして味わいたい食材でもあります。ツルツルっとすすって、熱々のスープを飲めば、体も心もぽっかぽかに♪ ... 続きを見る
ごはんだけじゃない！スイッチポンで完成の炊飯器スイーツ＆おかずレシピ
2015.12.03
毎日のように活躍する炊飯器。実はスイーツやおかずを作るのにぴったりの万能調理器なんです。そこで初めてでも失敗しない暮らしニスタ発のレシピをご紹介。ぜひバラエティを広げてくださいね。 ※調理に不向きな炊飯器もあるので、事前... 続きを見る
2015.11.27
大きなお皿においしそうなおかずを少しずつ… ワンプレートに盛りつけたカフェふうごはんが人気ですが、自分でやってみると、こんなはずじゃなかった！的な失敗も？ でもホントはそんな難しいことじゃないんです。ちょっとしたコツを... 続きを見る
いつものメニューがワンランクUP！グラス＆ジャーでおもてなしごはん♪
2015.11.26
間もなくやってくるパーティシーズン！自宅にゲストを招いて手料理を振舞ったり、自慢の一品を持ってお友達の家にお呼ばれしたりという場面も増えますよね。 そんな時にぜひ試してほしいのが、グラスやジャーを器に使ったごはんメニ... 続きを見る
編集部ニュース
初心者でもカンタン！『SwitchBot』のスマート化アイテムで...
【参加受付中！】地球に優しく未来へつながるSDGsなクリスマスリ...
主婦の友社SDGsプロジェクト「TOMONI THINK ABO...編集部コラム
9月「ウィズ京葉ガス」にレシピが掲載されました
「ウィズ京葉ガス」7月配信 に掲載されました！
「cookpad plus 2024年秋号」...新着試してみた感想
試してみたについて
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