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作りおきできる魚料理「かれいのはぶて焼き」【中嶋シェフに教わる和食5】

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9年連続でミシュランの星を獲得している名店「新宿割烹 中嶋」の中嶋貞治シェフから、ちょっとの手間と工夫でおいしく仕上がる和食のコツを教わります... 続きを見る

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しみじみとおいしい「大豆の呉汁」【中嶋シェフに教わる和食4】

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あると便利!育児休暇明けの家事に不安なママたちが買うべき商品5選

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育児休暇を終え、これから職場復帰をするという方もいると思いますが、これまでは日中家にいる間にできた家事をこれからはどのようにこなそうか不安に思... 続きを見る

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【野菜がたっぷりとれる!】グリル野菜と黒ゴマ豆乳スープカレー

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年末年始は気が緩んで、ついつい暴飲暴食をしがちですよね。 気が付いたら、体が重く感じることも。 そんな時におすすめしたいのが、野菜とタンパク質... 続きを見る

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冬のあったかレシピ~揚げ出し豆腐豆乳あんかけ

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トロトロのあんかけは胃腸にやさしい豆腐と豆乳のダブル使い。ほっこりと心もあたたまる味わいです。 調理時間:約15分  カロリー:219kca... 続きを見る

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娘の心を豊かにするために!デキる先輩ママが積極的にしてたこと7つ

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同性同士だからこそ、わかり合えるところも、難しいところもある「長女」の育て方。 「優しく接したいと思っていても、つい長女にだけはきつく当たって... 続きを見る

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カレーでポカポカ1人鍋レシピ

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親戚や友人が集まって賑やかな年末シーズンも終わり、日常生活のリズムが戻ってきたころ。1人暮らしだと、帰省先から戻ってちょっと寂しい気持ちになっ... 続きを見る

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ちょっとした工夫で、お家がカフェ雰囲気に!簡単にできるカフェインテリアのポイントをお教えします♪

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カフェっているだけでも落ち着くし、とにかく雰囲気がとっても素敵ですよね!そんな雰囲気をぜひ我が家でも実践できたら。。。と思いませんか?インテリ... 続きを見る

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夏場は毎日のケアが欠かせない、脇のニオイや汗ですが、「冬は寒いから大丈夫!」と、特に何も対策をしていない人も多いのでは? ところが、重ね... 続きを見る

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共働き世帯が増加し、待機児童の問題もなかなか解決しない状況が続いています。子供ができたら、女性は仕事を続けるべきか否か迷う人も多いのではないで... 続きを見る

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受験生がんばれ!夜食で応援レシピ「もやしとニラのせお好み焼」

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共働きでドンドン貧困化してない?家計管理の見直しポイント3つ

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お麩がサクサク衣に!「東坡豆腐」【中嶋シェフに教わる和食3】

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最近では【褒めて育てましょう】という育児のマジックワードを聞くことが多くなりました。しかし、本当に、褒めるだけで良いのでしょうか。褒めるだけで... 続きを見る

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受験生がんばれ!夜食で応援レシピ!「カツ煮うどん」

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受験といえば、やっぱり「カツ」! からだの温まる「かつ煮うどん」を食べて、受験にきっと勝つ!! 揚げ玉を使うことで「とんかつ」風に仕上... 続きを見る

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