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混ぜて焼くだけ♪簡単なのに本格的なパウンドケーキのレシピ25選

混ぜて焼くだけ♪簡単なのに本格的なパウンドケーキのレシピ25選
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子どものおやつにも人気のパウンドケーキ。レシピもさまざまありますよね。パウンドケーキは、基本混ぜるだけで作れて、泡立てやデコレーションの必要がないので、お菓子作り初心者にもピッタリ♪ 焼き型を持っていない人は、100均で売っている紙の型でも焼けますよ。今回は、すぐにマネできる簡単おいしいレシピを集めてみました!

プレーンなパウンドケーキのレシピ

シンプルなプレーン味のパウンドケーキは、おやつの定番ですね。子どもから大人まで、誰でも飽きずに食べられて嬉しい♪ お好みでホイップクリームやジャムを添えてどうぞ♡

ふんわり蒸しケーキ風:簡単でおいしいプレーンなパウンドケーキ♪卵不使用♪

【材料】
・ホットケーキミックス150g
・豆乳:130g
・砂糖:大さじ2
・メープルシロップ:大さじ1
・油:大さじ1

卵不使用なのにおいしくできるパウンドケーキのレシピです。材料をすべて混ぜ合わせ、最後に油を混ぜるだけ。鉄板に少し水を入れて蒸し焼きにするので、ふんわりと柔らかく仕上がります。

ダイエット中でもOK! 糖質オフで体にやさしいスイーツ「卵だけケーキ」

【材料】(1個分)
卵:5個

材料は本当に卵だけ! しっかりと泡立てた卵白に黄身を混ぜ、パウンド型に流し込んで焼けば、砂糖も炭水化物も使わない身体に優しいケーキの完成です。焼きあがったら、冷めるまでオーブンの庫内に置いておくのが、フワフワ感をキープするコツですよ♡

バナナのパウンドケーキのレシピ

甘くてしっとり感も出るバナナは、パウンドケーキとの相性よし。プレーンなパウンドケーキが、ひと味違った雰囲気になります。腹もちもよくなるので、育ち盛りのお子さんにも嬉しいですね。

卵・乳・砂糖なし! 豆乳とメープルシロップで作る、子供たちに大人気♡バナナケーキ

【材料】(22cmか18cmのパウンド型1台)
・バナナ:大1本(約100g)
・メープルシロップ:大さじ3
・100%りんごジュース:大さじ4
・豆乳:大さじ3
・植物油(サラダ油でもOK):大さじ3
・薄力粉:150g
・アーモンドプードル:50g
・ベーキングパウダー:大さじ1

十分につぶしたバナナに油、シロップ類を入れて、粉類をさっくり混ぜ合わせます。バターも卵も不使用、ワンボウルで混ぜるだけで出来上がる大人気のケーキです。

バナナとブラックサンダーで❤️ザクザク(≧∇≦)バナナチョコパウンドケーキ

【材料】
・バナナ:1本
・小麦粉:120g
・バター:120g
・砂糖:120g
・卵:3個
・ブラックサンダー:2個
・ベーキングパウダー:5g
・レモン汁:少々
・バニラエッセンス:お好みで

バナナ入りの生地に大きめに砕いたブラックサンダーを加えて焼けば、チョコバナナケーキの完成! バナナは縦4等分に切り、半分は生地に混ぜ込み、半分は長いままケーキにトッピング。加熱したバナナの濃厚な甘さが楽しめます。

米油+豆乳でヘルシーに。米粉のホットケーキミックスでバナナパウンドケーキ♪

【材料】(パウンドケーキ型1台)
・米粉のホットケーキミックス粉:150g
・米油(サラダ油OK):20g
・豆乳:50g
・バナナ(完熟がおすすめ):150g(2本)
・飾り用バナナ:1本
・ココナッツファイン:10g
・シナモンパウダー:お好み
・粉糖:お好み
・アーモンドスライス:お好み

米粉や米油、豆乳で作る、小麦粉・卵・牛乳不使用のバナナケーキ。しっとりした食感の生地に、ココナッツファインのザクザク感がアクセント☆

りんごのパウンドケーキのレシピ

加熱すると甘みの増すりんご。繊維質を摂るためにも積極的に食べたいフルーツですね。カットしたりんごをたっぷりと混ぜた、やさしい味のパウンドケーキのレシピです。

小麦粉・バター・牛乳不使用♪ きび砂糖のほのかな甘みの優しいりんごのパウンドケーキ

【材料】 (パウンド型1本分)
・米粉:120g
・きび砂糖:70g
・ベーキングパウダー:4g
・卵:2個
・ココナッツオイル(サラダ油でもOK):20g
・豆乳:15g
・りんご:1個
・シナモン:小さじ1
・ブランデー:大さじ2

いちょう切りにしたりんごにシナモンとブランデーをふりかけ、すべての材料を混ぜた中に混ぜ込みます。焼き上がりは熱いうちにブランデーを塗ってしっとりさせましょう♪ ラップに包んで1日置いてから食べると、生地が落ち着いていっそう美味に。

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