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混ぜて焼くだけ♪簡単なのに本格的なパウンドケーキのレシピ25選

更新日：2017.10.27

子どものおやつにも人気のパウンドケーキ。レシピもさまざまありますよね。パウンドケーキは、基本混ぜるだけで作れて、泡立てやデコレーションの必要がないので、お菓子作り初心者にもピッタリ♪　焼き型を持っていない人は、100均で売っている紙の型でも焼けますよ。今回は、すぐにマネできる簡単おいしいレシピを集めてみました！

ホットケーキミックスを使ったパウンドケーキのレシピ

ホットケーキミックスを使えば、憧れのパウンドケーキも簡単☆好きなフィリングを入れて焼いてみましょう。季節のフルーツを使うのも素敵ですね。

混ぜて焼くだけ！　ドライマンゴーのパウンドケーキココナッツ風味

【材料】（10人分）
・フィリピンセブ島ドライマンゴー：50g
・ママズキッチンホットケーキミックス：200g
・ママズキッチンココナッツロング：10g
・卵(Lサイズ)：1個
・牛乳：90ml
・溶かしバター：大さじ2

ドライマンゴーとココナッツロングを加えたトロピカルテイストのパウンドケーキ。ココナッツロングはローストしてから使うと、香ばしく、食感もよくなります。

【材料】（スリムパウンド型 1台）
＜パウンドケーキ＞
・マロンペースト：100g
・ホットケーキミックス：100g
・バター：50g
・卵：1個
・牛乳：大さじ2
・甘栗：20g
＜デコレーション＞
・ナッツ：好きなだけ♡
・砂糖：大さじ2
・水：大さじ1
＜マロンペースト（150g前後出来ます）＞
・甘栗：100g
・牛乳：50g
・生クリーム：50g
・砂糖：大さじ2

マロンペースト入りのしっとりパウンドケーキ。市販の甘栗を使えば、簡単にできます。生地には刻んだ栗を入れて。トッピングのナッツは砂糖で軽く炒めるだけでＯＫ♡

アレンジ楽しい♪ホットケーキミックスで作るパウンドケーキレシピ20選

2017.01.22

簡単ホットケーキミックスで作る、しっとりふわっと美味しいパウンドケーキをご紹介します。豪華にトッピングしたパウンドケーキやお気に入りのフレーバーを混ぜて作るシンプルなレシピまでお楽しみください。続きを見る

チョコ味のパウンドケーキのレシピ

子どもが大好きなチョコ味のパウンドケーキは、プレゼントにもいいですよね。しっとりチョコのパウンドケーキをほお張れば、幸せな気分に♪　簡単に作れるレシピを集めてみました。

餡＆ホイップクリーム！＋グルテンフリーなココアパンウンドケーキ！

【材料】
・無塩バター：100g
・きび砂糖：100g
・卵：2個（今回は105g）
・ホワイトソルガム粉(中野産業)：60g
・製菓用米粉：40g
・バンホーテン無糖ココア：10g
・ベーキングパウダー：4g
・仕上げの抹茶あん：100g位
・仕上げのホイップクリーム：1箱
・仕上げの飾りチョコ・アラザン：人数分　

米粉と無糖ココアを使ったあっさり味のパウンドケーキ。ハンドミキサーで柔らかくしたバターに粉類を混ぜ合わせふっくら焼き上げます。仕上げにデコした抹茶あんとホイップクリームも好相性♪

【材料】（18cmパウンド型1台分＜8人分＞）
・ホットケーキミックス：100g
・ココアパウダー(無糖)：40g
・無塩バター：100g
・卵：2個
・粉糖(デコレーション用)：小さじ1

ホットケーキミックスにココアパウダー、卵、バターを混ぜて焼くだけの超簡単なチョコパウンドケーキ。粉砂糖で飾ればおもてなしや手土産にもピッタリ。

【材料】（18cmパウンド型1台分＜8人分＞）
・無塩バター：100g
・グラニュー糖：90g
・卵：2個
・薄力粉：100g
・ベーキングパウダー：小さじ1／2
・ホワイトチョコレート：50g
・ブルーベリー：40g
・ラズベリー：25g

粉類を混ぜ合わせたらベリーと砕いたホワイトチョコを入れてざっくり混ぜます。そのまま型に入れて焼けば、ベリーパウンドケーキの出来上がり★　2種類のベリーが色鮮やかで見た目もとってもキュートに仕上がります。