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混ぜて焼くだけ♪簡単なのに本格的なパウンドケーキのレシピ25選

子どものおやつにも人気のパウンドケーキ。レシピもさまざまありますよね。パウンドケーキは、基本混ぜるだけで作れて、泡立てやデコレーションの必要がないので、お菓子作り初心者にもピッタリ♪　焼き型を持っていない人は、100均で売っている紙の型でも焼けますよ。今回は、すぐにマネできる簡単おいしいレシピを集めてみました！

パウンドケーキ　基本の作り方

せっかくなら、家族みんなが喜んでくれる、おいしいパウンドケーキを作りたいですよね。失敗しない、基本の作り方をマスターしておきましょう。大さじだけで計量する、簡単なレシピです。

基本の材料

・ホットケーキミックス：大さじ5
・米油：大さじ4
・砂糖：大さじ3
・卵：1個
・クルミ：大さじ1〜2

基本の材料は、ホットケーキミックス、米油、砂糖、卵1個。油は米油でなくても、匂いのない油ならＯＫです。

ホットケーキミックスとクルミ以外の材料を混ぜる

卵１個を溶いて、米油を入れて混ぜます。卵と油が混じったら、砂糖を加えます。

ホットケーキミックスを混ぜる

ほかの材料がすべて混ざったら、最後にホットケーキミックスを入れてゴムベラでよく混ぜます。プラスαでクルミを入れると、ひと味おいしくなりますよ。

型に流し入れ、オーブンで焼く

焼き型は100均の紙製のものがジャストサイズ。ない場合は、縦18cmまで、横8cmのものを使います。ステンレスやブリキなど、紙以外の焼き型を使う場合は中にオーブンシートを敷いて。180℃に温めたオーブンで25分間焼きます。

パウンドケーキの完成！

ふっくらと焼きあがったら完成！　混ぜるだけで出来るので、初心者でもトライできそうですね。

計量は大さじスプーンひとつあればOK！簡単パウンドケーキ

2016.11.22

お菓子作りでめんどくさいなぁと思うのは、やっぱり材料の計量じゃないですか？ホットケーキミックスで作るパウンドケーキは比較的簡単だけど、もっと手軽になったらいいなぁーと思ってやってみたのが、大さじスプーンだけで材料を計量する...続きを見る

ホットケーキミックスを使ったパウンドケーキのレシピ

ホットケーキミックスを使えば、憧れのパウンドケーキも簡単☆好きなフィリングを入れて焼いてみましょう。季節のフルーツを使うのも素敵ですね。

混ぜて焼くだけ！　ドライマンゴーのパウンドケーキココナッツ風味

【材料】（10人分）
・フィリピンセブ島ドライマンゴー：50g
・ママズキッチンホットケーキミックス：200g
・ママズキッチンココナッツロング：10g
・卵(Lサイズ)：1個
・牛乳：90ml
・溶かしバター：大さじ2

ドライマンゴーとココナッツロングを加えたトロピカルテイストのパウンドケーキ。ココナッツロングはローストしてから使うと、香ばしく、食感もよくなります。

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