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料理レシピ

バナナとブラックサンダーで❤️ザクザク(≧∇≦)バナナチョコパウンドケーキ

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yuki0519ゆき
yuki0519ゆきさん
中2と小4の息子がいる、34歳のワーキングマザーです(o^^o...もっと見る
バナナとブラックサンダーで❤️ザクザク(≧∇≦)バナナチョコパウンドケーキ

大好きな、バナナとチョコの組み合わせ❤️いつもと違うパウンドケーキを焼きたくて、考えました(≧∇≦)
ブラックサンダーがザクザクしていて、
とっても美味しいパウンドケーキです(≧∇≦)

材料 (パウンドケーキ)

  • バナナ:1本
  • 小麦粉:120g
  • バター:120g
  • 砂糖:120g
  • :3つ
  • ブラックサンダー:2つ
  • ベーキングパウダー:5g
  • レモン汁:少々
  • バニラエッセンス:お好みで

材料(≧∇≦)

材料(≧∇≦)

材料を揃えます。
バナナやブラックサンダーはお好みで(o^^o)

混ぜます(≧∇≦)

混ぜます(≧∇≦)

まず、バターと砂糖を擦り混ぜます。
混ざったら、卵を割り入れます。
卵も混ざったら、小麦粉と、ベーキングパウダーを
入れます。

バナナ(≧∇≦)

バナナ(≧∇≦)

バナナを切ります。
切り方はお好みで(^∇^)
1️⃣今回は、縦に4当分に切りました。
2️⃣半分をすり潰します。
3️⃣変色を防ぐ為に、レモン汁をかけます(o^^o)

ブラックサンダー(≧∇≦)

ブラックサンダー(≧∇≦)

袋のまま、麺棒で叩いて割ります。
トッピング用に、大き目のかけらを取っておきます❗️

焼きます(≧∇≦)

焼きます(≧∇≦)

トッピング用に取っておいたブラックサンダーと、バナナを上に乗せます。
余熱したオーブンで、190度で50分
途中、焦げそうならアルミを被せます(^∇^)

出来上がり〜‼️

出来上がり〜‼️

とっても美味しい、バナナチョコパウンドケーキが焼けました(≧∇≦)

コツ・ポイント

パウンドケーキ型のまわりは、クッキングシートではなく、バターを塗ると、周りがバター風味の美味しいパウンドケーキになります(^∇^)

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yuki0519ゆき
yuki0519ゆきさん
中2と小4の息子がいる、34歳のワーキングマザーです(o^^o) 空いた時間にインテリアやヘアアレンジ、お菓子作りなど載せて行く予定です(≧∇≦)中古で購入したマンションに住んで11年が経ちまし...
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バナナとブラックサンダーで❤️ザクザク(≧∇≦)バナナチョコパウンドケーキ
2016年03月22日

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