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お弁当にも♪ハムを使ったかわいい簡単おかずレシピ50

更新日：2019.04.26

切って使うだけでなく、巻いたり型で抜いたりと、応用の効く食材として食卓のおかずとしてはもちろん、お弁当にも大活躍のハム。冷蔵庫に常備しているおうちも多いのではないでしょうか。そこで今回は、お弁当で使えるハムレシピをご紹介！ぜひハムのポテンシャルの高さを再確認してください！

ズッキーニ＆コーンの生ハム巻きむすび

【材料（4個分）】
ズッキーニ…1/2本
コーン…大さじ2
バター…5g
粗びき黒こしょう…少々
塩…少々
粉チーズ…大さじ2
あたたかいご飯…320g
生ハム…4枚

バター＆チーズ風味のご飯にズッキーニとコーンを混ぜ生ハムで巻いた、イタリアンなおむすび。生ハムとチーズの塩味、そして黒こしょうの香りがアクセントになっています。

【材料（2～3人分）】
米…2合
玉ねぎ…1/2個
ピーマン…2個
ニンジン…1/4本
ハム…4枚
水…380㏄
ケチャップ…大さじ3
ウスターソース…大さじ1/2
醤油…大さじ1/2
顆粒コンソメ…小さじ1
塩…少々
こしょう…少々
バター…15g
パルメザンチーズ…お好みで

ハム、玉ねぎ、ピーマン、トマトケチャップなど、ナポリタンの定番食材＆調味料を使ったピラフ。調理は鍋（もしくは炊飯器）にお任せを。粉チーズを振ると、まさにナポリタン味に！

【材料（1人分）】
パックごはん…1食（180g）
レタス…大1枚
ミニトマト…2個
ハム…2枚（20g）
スイートコーン（缶詰）…大さじ2（約25g）
マヨネーズ…大さじ1と1/2
塩…少々
こしょう…少々

子どもが大好きなチャーハンをお弁当に。油の代わりに使ったマヨネーズがコクをプラスしていて、レタスのシャキシャキ食感も新鮮です。ハムとコーンが加わって彩りもgood！

【材料】
寿司飯…適量
でんぶ…適量
卵…1～2個
きゅうり…1本
生ハム…適量
薄焼き卵…1～2枚
しいたけ煮…適量
デコレーション用食材（いくら、ホタテ、サーモンなど）…適量

パウンド型に寿司飯と具材を重ねて押しずしにしたら、プチケーキの感覚で生ハムやホタテなどを飾って。俵型にした酢飯を生ハムや薄焼き卵などで巻いたロールケーキ風もかわいい！

【材料（12個分）】
すし飯…2号分
生ハム…12枚
パプリカ…適量
ブロッコリー…適量

すし飯をコロンとかわいく握って生ハムを巻けば、ピンク色の華やかな手まり寿司が完成。刻んだパプリカやブロッコリーなどを飾ると、さらに特別感がアップしますよ。

定番人気！ハムのサンドイッチレシピ

たまにはサンドイッチのお弁当も新鮮！ハムを使ったサンドイッチは定番ですが、ただのハムサンドじゃない、見た目もかわいいアイデアサンドにもぜひチャレンジを。お弁当を開けたときの歓声が聞こえてきそうです。

ロールdeお花畑サンドイッチ

【材料（1本分）】
8枚切り食パン…6枚
ハム…1枚
ゆで卵…1/2個
きゅうりのスライス…2枚
スライスチーズ…1枚
ミニトマト…1個
シーチキン…大さじ2弱
レタス…お好みの量
マヨネーズ…お好みの量

耳をカットした食パンにマヨネーズを塗って具材を置いたら、巻きながらパンと具材を追加してくるくるとロールサンドに。いろんな具材を巻くと断面がキレイで豪華に見えますよ。