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お弁当にも♪ハムを使ったかわいい簡単おかずレシピ50

お弁当にも♪ハムを使ったかわいい簡単おかずレシピ50
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切って使うだけでなく、巻いたり型で抜いたりと、応用の効く食材として食卓のおかずとしてはもちろん、お弁当にも大活躍のハム。冷蔵庫に常備しているおうちも多いのではないでしょうか。そこで今回は、お弁当で使えるハムレシピをご紹介!ぜひハムのポテンシャルの高さを再確認してください!

ズッキーニ&コーンの生ハム巻きむすび

【材料(4個分)】
ズッキーニ…1/2本
コーン…大さじ2
バター…5g
粗びき黒こしょう…少々
塩…少々
粉チーズ…大さじ2
あたたかいご飯…320g
生ハム…4枚

バター&チーズ風味のご飯にズッキーニとコーンを混ぜ生ハムで巻いた、イタリアンなおむすび。生ハムとチーズの塩味、そして黒こしょうの香りがアクセントになっています。

粉チーズをかけても!ナポリタン風ピラフ

【材料(2~3人分)】
米…2合
玉ねぎ…1/2個
ピーマン…2個
ニンジン…1/4本
ハム…4枚
水…380㏄
ケチャップ…大さじ3
ウスターソース…大さじ1/2
醤油…大さじ1/2
顆粒コンソメ…小さじ1
塩…少々
こしょう…少々
バター…15g
パルメザンチーズ…お好みで

ハム、玉ねぎ、ピーマン、トマトケチャップなど、ナポリタンの定番食材&調味料を使ったピラフ。調理は鍋(もしくは炊飯器)にお任せを。粉チーズを振ると、まさにナポリタン味に!

シャキシャキ感がカギ!レタスマヨチャーハン

【材料(1人分)】
パックごはん…1食(180g)
レタス…大1枚
ミニトマト…2個
ハム…2枚(20g)
スイートコーン(缶詰)…大さじ2(約25g)
マヨネーズ…大さじ1と1/2
塩…少々
こしょう…少々

子どもが大好きなチャーハンをお弁当に。油の代わりに使ったマヨネーズがコクをプラスしていて、レタスのシャキシャキ食感も新鮮です。ハムとコーンが加わって彩りもgood!

おしゃれなプチケーキ寿司

【材料】
寿司飯…適量
でんぶ…適量
卵…1~2個
きゅうり…1本
生ハム…適量
薄焼き卵…1~2枚
しいたけ煮…適量
デコレーション用食材(いくら、ホタテ、サーモンなど)…適量

パウンド型に寿司飯と具材を重ねて押しずしにしたら、プチケーキの感覚で生ハムやホタテなどを飾って。俵型にした酢飯を生ハムや薄焼き卵などで巻いたロールケーキ風もかわいい!

包むだけで簡単生ハム手まり寿司

【材料(12個分)】
すし飯…2号分
生ハム…12枚
パプリカ…適量
ブロッコリー…適量

すし飯をコロンとかわいく握って生ハムを巻けば、ピンク色の華やかな手まり寿司が完成。刻んだパプリカやブロッコリーなどを飾ると、さらに特別感がアップしますよ。

定番人気!ハムのサンドイッチレシピ

たまにはサンドイッチのお弁当も新鮮!ハムを使ったサンドイッチは定番ですが、ただのハムサンドじゃない、見た目もかわいいアイデアサンドにもぜひチャレンジを。お弁当を開けたときの歓声が聞こえてきそうです。

ロールdeお花畑サンドイッチ

【材料(1本分)】
8枚切り食パン…6枚
ハム…1枚
ゆで卵…1/2個
きゅうりのスライス…2枚
スライスチーズ…1枚
ミニトマト…1個
シーチキン…大さじ2弱
レタス…お好みの量
マヨネーズ…お好みの量

耳をカットした食パンにマヨネーズを塗って具材を置いたら、巻きながらパンと具材を追加してくるくるとロールサンドに。いろんな具材を巻くと断面がキレイで豪華に見えますよ。

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