お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
特集

野菜ソムリエが提案!野菜がおいしい♪晩ごはんレシピ22

野菜ソムリエが提案!野菜がおいしい♪晩ごはんレシピ22
  • クリップ

野菜ソムリエとして、日々おいしく野菜を食べることを心がけているmidoriさん。暮らしニスタでの投稿も「野菜をたくさん食べたい&家族に食べさせたい!」という定番のリクエストにぴったりなものばかりです。そんなmidoriさんの、野菜たっぷりほっこり晩ごはんおかずをどーんとまとめてお届けします。

和えるだけ!豆苗とわかめのナムル

ザクっザクっと根からカットしたての豆苗をシャキシャキのままいただく、食感が楽しいヘルシーナムル。材料をあえるだけなので、もう一皿欲しいなというときにすぐに作れるのもありがたいですね。

思い立ったらすぐできる!半端野菜と卵のサンラータン風スープ

野菜が高くなる時期の超お助け素材、もやし。もやしをメインに、半端野菜を無駄なく食べられるすっぱ辛いスープはいかがですか。片栗粉でとろみをつけるので、食べ終わった後に体が温まるのもうれしいポイント☆

シャキシャキで甘い♡スナップエンドウとちくわの香味炒め

ひとつでもけっこうボリュームのあるスナップエンドウ。単品で炒めてもおいしいのですが、ちくわと合わせた時のマリアージュ、スナップエンドウの甘みが際立ってさらにおいしくなるのです。

チャチャッと作れてご飯がすすむ!小松菜と油揚げの甘辛炒め

midoriさんが疲れて、料理に時間をかけたくないな、という時の簡単おかずがこれだそう。なんとレベルの高い!でも確かに、ささっと作れる野菜メインのいためものは、時短料理の王道ですよね。

野菜ソムリエさんの作るお料理なんてちょっとハードル高そう!というイメージを見事にくつがえしてくれるmidoriさんのおかずたち、いかがでしたか? 簡単でヘルシーで、本当は名前のない地味なおかずだけど、おいしい♡という、家庭料理の理想の形を実現できるmidoriさんのレシピ、これからのアイデアにも期待が高まりますね!

まとめ/伊波裕子

  • クリップ

この特集が含まれるカテゴリ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

138679

日常の小さな喜び=“暮らしの宝物”を大切にしなが...

2

舞maiさん

42668

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

智兎瀬さん

34711

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

4

cot.cotさん

19690

秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理...

5

はるあやさん

13675

14歳男女の双子ママです。 パン・お菓子...

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

343439

日常の小さな喜び=“暮らしの宝物”を大切にしなが...

2

舞maiさん

269375

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

智兎瀬さん

122312

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

4

mamayumiさん

105858

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小5の息子の3人...

5

cot.cotさん

85222

秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理...

*ココ*さん

6850042

「今が一番幸せ」と言える日々を暮らす。。目標

ハニクロさん

4180193

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

roseleafさん

8783057

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

花ぴーさん

9221775

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

ちゃこさん

4074955

14歳女の子と12歳男の子のママです。出産前は美...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け