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美味しさを引き立てる♪絶品ハンバーグソースのレシピ18選

美味しさを引き立てる♪絶品ハンバーグソースのレシピ18選
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みんな大好きなハンバーグですが、その美味しさはソースにあるといっても過言ではありません!今回は、簡単なのに美味しく出来るハンバーグソースを、こってり系からさっぱり系まで幅広くご紹介しますので、ぜひお試しください♪

白菜と煮込みハンバーグのトマトクリーム鍋☆

【材料】(ソース)
・白ワイン:100ml
・水:200ml
・トマト缶(ホール):1缶
・牛乳:50ml
・生クリーム:50ml

トマト缶たっぷりのソースに、牛乳と生クリームを加えて、コクのある味わいを楽しめます。いつもと違うハンバーグを楽しみたいときにおすすめです♪

和風しょうゆ味ハンバーグソースのレシピ

万能調味料であるしょうゆはハンバーグにも大活躍!美味しい和風ソースでいつもと違う味わいを楽しんでみましょう。

クリスマスに♪レンコン入りツリーハンバーグ

【材料】(ソース)
・しょうゆ:大さじ3
・みりん:小さじ2
・酒:小さじ2
・三温糖:大さじ1
・片栗粉:小さじ2
・水:大さじ2

いつものハンバーグのクリスマスバージョンです。にデコレーションしました。甘い照り焼きソースが食欲をそそります。ソースは、材料を鍋に入れよくかき混ぜ、火にかけとろりとしてきたらハンバーグに絡ませて完成です♪

ごはんが進む!つくねバーグの照り焼きレシピ

【材料】(ソース)
・しょうゆ:大さじ3
・砂糖:大さじ2
・みりん:大さじ2
・酒:大さじ2

鶏肉と豆腐のヘルシーなハンバーグに甘い照り焼きソースが美味です。ソースのつくり方はとても簡単で、材料を加えてハンバーグと絡めるだけ♪万能ねぎをたっぷりかけていただきます。

玉ねぎを使ったハンバーグソースのレシピ

栄養とうま味たっぷりの玉ねぎは、すりおろすと本格的なこってりソースになります。ソースだけ食べたいくらい!そんな玉ねぎを使ったソースはいかがですか?

子供も男性も好きな味♡すりおろし玉ねぎが絶品のケチャップソース

【材料】(ソース)
・すりおろし玉ねぎ:大1/4個
・ニンニク:チューブ1cmくらい
・ケチャップ:大さじ4
・ウスターソース:大さじ2
・酒:大さじ3

すりおろし玉ねぎのうま味がいっぱいの、パスタやオムライス、マッシュポテトにもとっても合うソースです。ソースの材料は最初にお肉に漬けて味を染み込ませ、残りは全部フライパンに入れて煮詰めてソースにします。

低カロリーのハンバーグソースレシピ

だし汁やポン酢、鶏ガラスープなどを使ってさっぱりと食べられるハンバーグソースもメニューに取り入れるとメリハリがでるのでおすすめです。カロリー少なめなのも嬉しいですね♪

さっぱりおろしポン酢で♡小松菜ひじきのお豆腐つくねバーグ

【材料】(ソース)
・片栗粉:大さじ3.5
・カロリーハーフマヨネーズ:大さじ1
・創味シャンタン :小さじ1/2
・生姜チューブ:3cm
・だししょうゆ(だしつゆ)濃縮5倍 :小さじ1

さっぱりとおろしだれが美味です。大根おろし適量にだししょうゆと味ぽんを2:1の割合で合わせます。だししょうゆはめんつゆでも代用可能ですよ!

オイスターソースを使いこなす♪豆腐ハンバーグ オイスター風味あんかけ

【材料】(ソース)
・富士オイスターソース:大さじ1
・鶏がらスープの素:小さじ1
・食塩:小さじ1/2
・水:450ml
・水溶き片栗粉:適量

あんかけ風のソースが優しい味で温まります。ソースは、材料を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら水溶き片栗粉でトロミをつけて完成です!

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