優秀、小麦粉レシピ15選！お料理からデザートまでバリエーション豊富♪

小麦粉は使い方ひとつで様々な料理ができあがります。国によっても多くの種類のレシピが存在する小麦粉料理。新しい小麦粉料理でお料理の幅を広げてみませんか。南米の郷土料理エンパナーダやアメリカで人気のガーリックノットなど、新たなレシピにトライしてみるのも楽しいですよ。お財布にも嬉しい絶品の小麦粉料理をご紹介します。

小麦粉で作る美味しくて体にも嬉しいお菓子レシピ

お菓子作りに小麦粉は欠かせません。せっかく手をかけて作るのだから小麦粉と混ぜるのはヘルシーな食材にしてみませんか。栄養がしっかり取れて体に嬉しい小麦粉のお菓子レシピをご紹介します。

今話題のチアシードで！混ぜて焼くだけビスコッティ

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【材料】
・小麦粉：150g
・生おから：150g
・チアシード：大さじ2
・卵：1個
・ココナッツオイル：10g
・砂糖：40g
・ベーキングパウダー：小さじ1と1/2


栄養価の高いチアシード、ココナッツオイル、おからなど、体の喜ぶ食材を使って焼いたビスコッティです。チアシードを使う時はしっかり水に浸してから使ってくださいね。ヘルシーで栄養満点のビスコッティーは少しくらい食べ過ぎても大丈夫そうですね。

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卵も牛乳も使わない「かぼちゃのスコーン」

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【材料】（約10個分）
・かぼちゃ：220g
・塩：小さじ1/2
・白ごまペースト：大さじ2〜3
・小麦粉：150g


かぼちゃと白ごまペーストを混ぜて作る卵や牛乳いらずの美味しいスコーンです。簡単なので子供と一緒に作っても楽しいですよ。卵と牛乳が入っていないので、アレルギーの子供にも嬉しいレシピです。取り除いた皮を使って上にちょんと飾ればとっても可愛く仕上がりますよ。

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ミキサーで混ぜて 焼くだけの 絶品チーズケーキ

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【材料】
・クリームチーズ：1箱
・卵：3個
・生クリーム：1箱
・砂糖：80g
・小麦粉：大さじ3
・レモン汁：少々


すべての材料をミキサーに入れて混ぜ、型に流し込んで焼くだけの簡単チーズケーキ。子供だけでも作れるほど簡単なので、はじめてのお菓子作りにもオススメのレシピです。しっかり1日冷蔵庫で冷やせばしっとり感が増して更に美味しくなりますよ。

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多くのレシピに幅広く使われる小麦粉はその使い方もいろいろ。お肉やお魚が少なめの日の節約料理から豪華で新鮮なレシピまで様々なお料理を楽しむことができます。美味しい小麦粉料理をマスターして新しい家庭の味を見つけてくださいね。

チアシードはダイエット効果バツグン！食べ方やレシピも紹介

2019.07.01

海外セレブたちに愛され、アメリカで大ブレークしたチアシード。日本でもモデルさんや美容に関心の高い人の間ではよく知られたスーパーフードの1つですよね。そのチアシードについて、「チアシードって何？」、「どんなダイエット効果があ...続きを見る

まとめ╱Aiks

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