栄養豊富なほうれん草のおすすめレシピ26選！
更新日：2020.02.10
目次
その他のほうれん草レシピ
ここまで副菜や麺料理、ご飯ものなどのジャンルに分けて、さまざまな料理をお届けしてきましたが、まだまだ他にもあるんです！。シチューやピザなど人気料理のレシピをご紹介いたします♪
具たっぷり、和風の豆乳クリームシチュースープ
【材料】（2人分）
・紅鮭水煮缶：1缶
・ベシャメルソースパウダー：15g
・白だし：20cc
・豆乳：300cc
・玉ねぎ：1/2個
・ジャガイモ：1個
・人参、セロリ：1/2本
・白菜：2～3枚
・ほうれん草：2株
・オリーブオイル：大さじ2
・水：100cc
・塩：適量
・胡椒：適量
鮭缶や豆乳を活用したスープ料理。ソースパウダーと豆乳は混ぜておきます。ソテーした野菜などを15分ほど蒸し煮し、豆乳の混合液や白だし、紅鮭、ほうれん草を足して煮込んで完成。豆乳のシチューなのであっさりとしていながらも、身体をしっかり温めてくれますよ♪
ホワイトソース仕立てのエビと卵、ほうれん草ピザ
【材料】（1枚分）
・牛乳：150ml
・ピザクラスト：2枚
・バター：10g
・薄力粉：大さじ1
・塩：小さじ1/3
・胡椒：少々
・茹でむきエビ：100g
・ゆで卵：2個
・ほうれん草：100g
・チーズ：100g
自家製ソースをつかったピザレシピです。ソースは、バターと薄力粉、牛乳で。このソースが味の決め手になります。これをピザクラストに塗り、具材やチーズをのせてオーブンへ。やけどしないように気を付けながら、出来立てあつあつのピザをいただきましょう♪
おやつにも！ツナとほうれん草、ひよこ豆のケーキ
【材料】（2人分）
・ツナ缶：425g
・ひよこ豆：400g
・卵：1個
・ほうれん草：1束
・マヨネーズ：適量
・レモン汁：適量
・ナチュラルヨーグルト：適量
ひよこ豆＆ツナボールに炒めたほうれん草を添えた一品。潰したひよこ豆とツナと混ぜたボールに油を振りかけてオーブンで焼いています。油で揚げずに、オーブンで焼くのでカロリーダウンできるのは嬉しいポイント♪おかずとして、または子どものおやつとしてもオススメです。
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