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今夜は塩?それとも味噌?スープ別★鍋レシピ30選

今夜は塩?それとも味噌?スープ別★鍋レシピ30選
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冬の定番と言えば鍋!作る手間がかからない上に栄養たっぷりとくれば、毎日でも食べたくなりますよね♪ というわけで今回は、人気の鍋料理30レシピをご紹介。どのレシピからトライするか迷ってしまうこと必至です。

カレーでポカポカ1人鍋レシピ

【材料】
・ボンカレーゴールド(辛口使用):1袋
・水:300ml
・鶏がらスープの素(顆粒):小さじ1/3
・ラー油:5滴程度
・白菜:適量
・小松菜:適量
・にんじん:適量
・長ネギ:適量
・しいたけ:適量
・豚バラ肉:適量
・もち:適量

レトルトカレーを使った手軽な鍋。冷蔵庫にある野菜や肉を使って簡単にできるので、ママの1人ランチやパパや子どもの夜食にもおすすめ。

エスニックレシピ★トマトパクチー鍋で温まろう

【材料】
・ラ・プレッツィオーザ ダイストマト缶:2缶
・オリジナル パクチー(フリーズドライ):1p
・マギー ブイヨン キューブ :3個
・水:1リットル
・豚肩ロース(しゃぶしゃぶ用):500g程度
・キャベツ:適量
・お好みの野菜:適量
・塩・黒胡椒:適量
・オリジナル マッサ デ ピメンタォン:お好みで

人気のトマト鍋にパクチーをプラスして新感覚の味わいに。野菜もお肉もどんどん食べられます! シメにはパスタがおすすめですよ☆

特製えびだんごのカレー風味鍋

【材料】
・豚バラ肉:100g
・チンゲンサイ:1束
・キャベツ:1/8個
・玉ねぎ:1個
・厚揚げ:1個
・にんにく、しょうがのみじん切り:各1かけ分
・サラダ油:大さじ2
・鶏ガラスープのもと:小さじ4
・水:6カップ
・カレールー:70g
・赤味噌:小さじ1
・むきえび:200g
・おから、れんこん:各50g
・ごぼう、ねぎ:各1/2本
・にんじん、しょうが:各少々
・卵:1個
・にんにく:1/2かけ
・かたくり粉:大さじ5
・塩:小さじ1/2
・酒、しょうゆ:各大さじ1

たっぷりの根菜やおからを加えたえび団子は栄養満点! 赤味噌とカレールーをブレンドしたスープもパンチの効いたやみつきになる味わいです。

簡単に本格イタリアン! たらのトマト鍋

【材料】
・たら:4切れ
・塩、こしょう、小麦粉:各少々
・じゃがいも:2個
・セロリ:2本
・ウインナー、赤ウインナー:各4本
・玉ねぎ:1個
・にんにく:2かけ
・オリーブオイル:大さじ4
・水:4カップ
・固形スープ:2個
・トマト水煮缶:1缶
・ローリエ:1枚
・ドライオレガノ、ドライバジル:各小さじ1
・塩、こしょう:各少々
・生バジル:適量

ウインナーやたらがトマトベースのスープにマッチ。具材は大きめにカットしているので、食べ応え満点です。

お腹いっぱいでも食べられる!シメの雑炊レシピ

蟹と言ったらこれ!?蟹なべと蟹の土鍋ごはん

【材料】
・カニ鍋
・玄米ごはん
・醤油
・余ったカニの身をほぐしたもの
・卵

蟹の旨味がじんわりとしみ出した鍋で作る雑炊は、口に運ぶたびに誰もが笑顔に♡ 合わせて土鍋で炊く蟹ごはんも紹介。

ふるさと納税をして高級食材をゲットしよう!おすすめのカニランキングトップ10

2018.09.26

ふるさと納税を返礼品で選ぶならなら普段あまり口にする機会のない高級食材を選んでみるのも一つの手です。高級食材と聞いて思い浮かぶのが、「カニ」!そこで、ふるさと納税のポータルサイト『さとふる』で人気のカニTOP10を紹介します!続きを見る

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