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サンドイッチの人気レシピ！簡単・おしゃれなお弁当をご紹介

更新日：2019.10.02

卵サンドやツナサンド、ホットサンド、フルーツサンド、キャラデコサンドなど、サンドイッチのレシピを厳選してご紹介します。簡単に作れるレシピがたくさん♪朝食やランチ、お弁当など、色々な場面で活躍すること間違いなしです。

サンドイッチをおいしくつくるコツ

まずは、サンドイッチを美味しく作る基本のコツを紹介します！

具材を準備するときのコツ

サンドイッチの具材を準備するときのコツです！

〇　野菜はしっかり水切りを行う
塩を振り、ペーパーで抑えると余計な水分が切れますよ。

〇　具材は薄く、はさみやすい状態にカットする
あとではさみやすい薄さにカットしておきましょう。

パンではさむときのコツ

次に、パンではさむときのコツです。

〇　パンにはバターやマヨネーズなどを薄くぬる
具材の水分でパンがふやけるのを防ぎます。スライスチーズなどでもOK!

〇　味付けは野菜ではなく、メインの食材に
野菜に塩分がかかると水分が抜けやすくなってしまうため、ソースなどはお肉系の具材にかけましょう。

〇　なるべく平らなものから載せていく
平らなものから重ねていくことで、具材が安定します。

サンドイッチを切るときのコツ

最後に、サンドイッチを切るときのコツです！

〇　はさんでから15分ほどねかせておく
具材とパンが密着し、切りやすくなります。

〇　全体をラップに包んでから切る
切るときに崩れにくくなりますよ♪

簡単で食べ応えあり！卵サンドイッチのレシピ

サンドイッチの定番の具材、卵。卵を使ったサンドイッチのレシピをご紹介します。厚焼き卵、半熟卵、マヨと卵のペーストを使った3タイプのレシピです。

ふわふわの厚焼き卵で♪関西風卵サンド

【材料】（1人分）
・卵：2個
・和風だし：60cc
・しょうゆ：小さじ1と1／2
・みりん：小さじ1／3
・食パン（8枚切り）：2枚
・マヨネーズ：大さじ1
・粒マスタード：小さじ1と1／2
・サラダ油：適量

TVや雑誌で話題の、関西風卵サンド。ふっくら厚焼き卵がはさまっています。シンプルながらも美味しくて、やみつきになりますよ♪

【材料】（1人分）
・食パン（8枚切り）：2枚
・キャベツ：90g
・玉ねぎ：1／8
・卵：1個
・焼豚（市販）：6枚
・スライスチーズ（溶けるタイプ）：1枚
・粒マスタード：小さじ2
・マヨネーズ：大さじ2と1／2
・黒こしょう：適量

とろ〜りとした半熟の黄身が美味しいサンドイッチです。ゆで卵まるまる1個と、焼豚、キャベツもたっぷり入って、ボリューム満点☆