包丁で切らない裏ワザ！？長ねぎに「ある食器」を刺して引くだけで1分でお店級の白髪ねぎができる方法

太さがピタッと均一！気になる出来映えは？

フォークで裂くだけの白髪ねぎが完成しました！見てください、1本1本の幅が見事に揃ったキレイな白髪ねぎになっていますよね。

包丁だけで切るとどうしても太さがマチマチになりがちですが、フォークの歯を使うことで自然と幅が均等になり、1分もかからずあっという間に仕上がりました！

料理にのせると見栄えが格段にアップ！失敗しない順番のコツ♪

実際にゆで卵の上に白髪ねぎをたっぷりのせて、上からめんつゆをかけてみました。白髪ねぎの太さが均一に揃っていると、料理全体の見た目がキュッと引き締まり、いつも以上に美味しそうに見えますね♪

失敗しないための大切なポイントは、「長ねぎを切る前にフォークで裂くこと」です。先に長ねぎを短くカットしてしまうと持ちづらくなり、フォークで裂きにくくなってしまうので、必ず長いまま裂いてから最後に長さを調節してくださいね。

これまで面倒で薬味を省いていた方も、この快感を知ったら白髪ねぎの登場回数がグンと増えること間違いなし！ラーメンや豚の角煮、冷奴などのトッピングに、ぜひ試してみてください♪

まとめ／暮らしニスタ編集部