コラム
『トマトの皮』が気持ちいいほどツルンと剥ける♡お湯をかけるだけ＆冷凍するだけ！？夏の時短ワザ
更新日：2026.08.13
サラダやスープ、パスタソースなどに大活躍の「トマト」。口当たりをよくするために湯むきをしたいけれど、お鍋でお湯を沸かすのは暑いし面倒くさいですよね。
今回は、火を一切使わずにトマトの皮がツルンと気持ちよく剥ける超簡単な時短ワザをご紹介します！
【方法1】ポットのお湯をかけるだけ！生食向け湯むき
1. トマトのヘタの周りの葉を取り、深さのある容器にトマトをまるごと入れます。
2. 電気ポットやケトルの熱湯をトマトがかぶるまでたっぷり注ぎ、約30秒待ちます。
3. トマトを取り出し、指でつまむとツルンと皮が滑るように剥がれます！
火を使わないので暑いキッチンでもラクちん。冷水にさらす必要もなく、サラダなどの生食にぴったりです。
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