残ったケーキをおいしく食べる目ウロコな保存方法3選！企業SNSで話題の裏ワザも試してみた♪

もっと見る⇒⇒ズリ落ちてくるセーターの袖を小道具なしでピタッと固定する裏ワザ！お掃除がサクサク進みます♪

ケーキの冷凍保存方法その2:小さく収めてアイスデザートに！

ちょっと勇気がいるのですが…。クッキングシート上にケーキを置き、フォークでつぶします！ 研究員が試したところ、ペースト状にするとアイスクリームっぽい仕上がりに。粗くつぶすと先ほどのトライフル風に仕上がりました。

つぶしたらクッキングシートごとラップで包み、冷凍用保存袋に入れ、平らな状態で冷凍庫へ。一度凍ってしまえば、立てて収納もできますよ～。

立てるとこんなふうに、ショートケーキ1切れが冷凍うどん並みの扱いにできます（笑）！

凍ったあとは、そのままスプーンなどでグラスに盛り付けてもOK。研究員はアイスクリームっぽくしたかったので、キッチンペーパーごとギュッと手で丸め、生地同士の一体化にトライ。

その後、大きめのスプーンで盛り付けると…。これ、なかなかいい感じなのでは？！

チョコレートケーキでもやってみたら、こんな感じ。味はどちらのケーキも、ふんわり食感やクリーミーな部分に、果実やチョコチップがミックスされて、食べていて楽しい♪

今回やってみた3つの冷蔵＆冷凍方法は、どれもかなり便利でしたよ～。アイスは期待以上においしかったので、次回はチーズケーキなどで試してみたいです！もし、ケーキが余ってしまうことがあれば、よかったらぜひ、試してみてくださいね。

写真・文／北浦芙三子